Home > Recipe >  Birman Khow Suey

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir. Çanak, Burma'nın Shan halkından geliyor ve ülke çapında popüler bir sokak yemeği. Khow Suey, restoranlarda, evlerde ve sokak tezgahlarında servis edilen popüler bir rahat yemektir. Çeşitli malzemelerle yapılabilen ve kişisel zevklere göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı pişmemiş ince yumurtalı erişte
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi ilave edip karıştırın. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtalı erişte ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelye ve fıstıkları karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra fıstık ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Burmese Khow Suey, lezzetli ve lezzetli bir köri yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve baharat karışımı, tat alma tomurcuklarını gerçekten cezbeden harika bir aromaya sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, erişte, köri ve yumurta garnitürlerinin lezzetli bir kombinasyonu ile geleneksel bir yemektir. Hafif ve kremsi tatlar çok rahatlatıcı ve bağımlılık yapıyor! 10/10
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, eşsiz lezzet karışımına sahip lezzetli bir yemektir. Kremsi, lezzetli bir karışım için hindistan cevizi sütü, köri tozu, kimyon ve sarımsağı birleştirir. Çanak, dokuların mükemmel bir kombinasyonu için çıtır çıtır kızarmış erişte ile doldurulur. Herhangi bir yemek sevgilisi için mutlaka denenmeli!

More recipes

Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Curry, kremsi ve lezzetli bir köri oluşturmak için çeşitli baharatları ve tatları harmanlayan geleneksel bir Hint yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.

Çin Portakal Tavuğu

Chinese Orange Chicken, genellikle pirinç veya erişte üzerinde servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, lezzet ve beslenme dolu, vegan ve glütensiz bir yemektir.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir.