Home > Recipe >  Birman Khow Suey

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir. Çanak, Burma'nın Shan halkından geliyor ve ülke çapında popüler bir sokak yemeği. Khow Suey, restoranlarda, evlerde ve sokak tezgahlarında servis edilen popüler bir rahat yemektir. Çeşitli malzemelerle yapılabilen ve kişisel zevklere göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı pişmemiş ince yumurtalı erişte
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi ilave edip karıştırın. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtalı erişte ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelye ve fıstıkları karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra fıstık ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Burmese Khow Suey, lezzetli ve lezzetli bir köri yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve baharat karışımı, tat alma tomurcuklarını gerçekten cezbeden harika bir aromaya sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, erişte, köri ve yumurta garnitürlerinin lezzetli bir kombinasyonu ile geleneksel bir yemektir. Hafif ve kremsi tatlar çok rahatlatıcı ve bağımlılık yapıyor! 10/10
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, eşsiz lezzet karışımına sahip lezzetli bir yemektir. Kremsi, lezzetli bir karışım için hindistan cevizi sütü, köri tozu, kimyon ve sarımsağı birleştirir. Çanak, dokuların mükemmel bir kombinasyonu için çıtır çıtır kızarmış erişte ile doldurulur. Herhangi bir yemek sevgilisi için mutlaka denenmeli!

More recipes

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körisi, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için karnabahar, patates ve baharatları birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Vejetaryen Suşi El Rulosu

Vejetaryen suşi el rulosu, sebzeler ve diğer bitki bazlı malzemelerle dolu bir suşi türüdür.

yılan balığı nigiri suşi

Eel Nigiri Sushi, sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş, anago veya unagi adı verilen pişmiş yılan balığı levhasından oluşan bir suşi türüdür.

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.