Home > Recipe >  Birman Khow Suey

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir. Çanak, Burma'nın Shan halkından geliyor ve ülke çapında popüler bir sokak yemeği. Khow Suey, restoranlarda, evlerde ve sokak tezgahlarında servis edilen popüler bir rahat yemektir. Çeşitli malzemelerle yapılabilen ve kişisel zevklere göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı pişmemiş ince yumurtalı erişte
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi ilave edip karıştırın. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtalı erişte ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelye ve fıstıkları karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra fıstık ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Burmese Khow Suey, lezzetli ve lezzetli bir köri yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve baharat karışımı, tat alma tomurcuklarını gerçekten cezbeden harika bir aromaya sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, erişte, köri ve yumurta garnitürlerinin lezzetli bir kombinasyonu ile geleneksel bir yemektir. Hafif ve kremsi tatlar çok rahatlatıcı ve bağımlılık yapıyor! 10/10
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, eşsiz lezzet karışımına sahip lezzetli bir yemektir. Kremsi, lezzetli bir karışım için hindistan cevizi sütü, köri tozu, kimyon ve sarımsağı birleştirir. Çanak, dokuların mükemmel bir kombinasyonu için çıtır çıtır kızarmış erişte ile doldurulur. Herhangi bir yemek sevgilisi için mutlaka denenmeli!

More recipes

Vejetaryen Suşi El Rulosu

Vejetaryen suşi el rulosu, sebzeler ve diğer bitki bazlı malzemelerle dolu bir suşi türüdür.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.

Tofu ile Kolay Miso Çorbası

Tofu ile Kolay Miso Çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Japon çorbasıdır.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.