Home > Recipe >  Birman Khow Suey

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir. Çanak, Burma'nın Shan halkından geliyor ve ülke çapında popüler bir sokak yemeği. Khow Suey, restoranlarda, evlerde ve sokak tezgahlarında servis edilen popüler bir rahat yemektir. Çeşitli malzemelerle yapılabilen ve kişisel zevklere göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı pişmemiş ince yumurtalı erişte
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi ilave edip karıştırın. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtalı erişte ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelye ve fıstıkları karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra fıstık ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Burmese Khow Suey, lezzetli ve lezzetli bir köri yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve baharat karışımı, tat alma tomurcuklarını gerçekten cezbeden harika bir aromaya sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, erişte, köri ve yumurta garnitürlerinin lezzetli bir kombinasyonu ile geleneksel bir yemektir. Hafif ve kremsi tatlar çok rahatlatıcı ve bağımlılık yapıyor! 10/10
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, eşsiz lezzet karışımına sahip lezzetli bir yemektir. Kremsi, lezzetli bir karışım için hindistan cevizi sütü, köri tozu, kimyon ve sarımsağı birleştirir. Çanak, dokuların mükemmel bir kombinasyonu için çıtır çıtır kızarmış erişte ile doldurulur. Herhangi bir yemek sevgilisi için mutlaka denenmeli!

More recipes

Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan cevizi sütü köri, Güney ve Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Burritoları

Vejetaryen suşi burritoları, suşi tarzı bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Vegan Suşi Avokado Dolması

Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.