Home > Recipe >  Birman Khow Suey

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir. Çanak, Burma'nın Shan halkından geliyor ve ülke çapında popüler bir sokak yemeği. Khow Suey, restoranlarda, evlerde ve sokak tezgahlarında servis edilen popüler bir rahat yemektir. Çeşitli malzemelerle yapılabilen ve kişisel zevklere göre özelleştirilebilen çok yönlü bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) hafif hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 su bardağı pişmemiş ince yumurtalı erişte
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi ilave edip karıştırın. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü dökün. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin ve 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yumurtalı erişte ekleyin ve yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Dondurulmuş bezelye ve fıstıkları karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Garnitür için ekstra fıstık ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Burmese Khow Suey, lezzetli ve lezzetli bir köri yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve baharat karışımı, tat alma tomurcuklarını gerçekten cezbeden harika bir aromaya sahiptir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, erişte, köri ve yumurta garnitürlerinin lezzetli bir kombinasyonu ile geleneksel bir yemektir. Hafif ve kremsi tatlar çok rahatlatıcı ve bağımlılık yapıyor! 10/10
Anonymous
,
Burmese Khow Suey, eşsiz lezzet karışımına sahip lezzetli bir yemektir. Kremsi, lezzetli bir karışım için hindistan cevizi sütü, köri tozu, kimyon ve sarımsağı birleştirir. Çanak, dokuların mükemmel bir kombinasyonu için çıtır çıtır kızarmış erişte ile doldurulur. Herhangi bir yemek sevgilisi için mutlaka denenmeli!

More recipes

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Sushi, çiğ suşi sınıfı somon veya sake ve sirkeli pirinçten yapılan bir suşi türüdür.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Güveç Zencefilli Domuz Eti

Crockpot Ginger Pork, domuz eti, zencefil, sarımsak ve çeşitli diğer malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli, yavaş pişirilmiş bir yemektir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.