Home > Recipe >  Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir. Çanak genellikle turşu turp, yeşil soğan ve susam gibi çeşitli eşliklerle servis edilir. Ayrıca tatlı ve ekşi sos veya bal bazlı sır ile servis edilebilir. Tavuk parçaları genellikle kızartılmadan önce ince bir hamur tabakasıyla kaplanır ve onlara çıtır çıtır bir doku verir. Kore usulü kızarmış tavuk, Kore'de popüler bir yemektir ve genellikle arkadaşlar ve aile ile paylaşılan bir yemek olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu, kemiği ve derisi üzerinde
  • 1 fincan çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı gochujang (Kore biber salçası)
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yumurta, çırpılmış
  • Kızartmalık yağ

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta un, sarımsak tozu, gochujang, susam yağı, soya sosu ve şekeri birleştirin. İyice birleştirilene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Yumurtayı ekleyin ve her şey karışana kadar karıştırın. Hamur kalın ve yapışkan olmalıdır.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Tava tabanını kaplayacak kadar yağ ekleyin.
  • Step 4
    Her bir tavuğu hamura batırın ve tamamen kapladığınızdan emin olun. Tavuğu dikkatlice kızgın yağa koyun ve altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar her bir tarafını 4-5 dakika pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın ve kağıt havluyla kaplı bir plaka üzerinde süzülmesine izin verin.
  • Step 5
    Kızarmış tavuğu pilavın yanında ve en sevdiğiniz sebzelerle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kore Usulü Kızarmış Tavuk olağanüstü - çok lezzetli ve çıtır! Baharatlarla dolu, tadı enfes, mutlaka denenmesi gereken bir yemek.
Anonymous
,
Kesinlikle şahane! Kore Usulü Kızarmış Tavuk, gevrek, baharatlı ve lezzetliydi - tek kelimeyle karşı konulamaz. Bunu kesinlikle tekrar yapardım!
Anonymous
,
Kore Usulü Kızarmış Tavuk, şimdiye kadar sahip olduğum en iyi kızarmış tavuk tariflerinden biridir! Lezzet ve çıtırlık kesinlikle mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tay Ananas Kızarmış Pilav

Tay ananaslı kızarmış pilav, ananasın tatlı ve tuzlu tatlarını kızarmış pilavın klasik tatlarıyla birleştiren Tayland'dan popüler bir yemektir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Soya Sırlı Somon

Soya Sırlı Somon, etkileyeceği kesin olan, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir.