Home > Recipe >  Çin Yumurta Bırak Çorbası

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır. Tavuk suyu, yumurta ve yeşil soğan kombinasyonu ile yapılır. Yumurtalar hafif ve kabarık olana kadar çırpılır, ardından et suyuna eklenir. Çorba daha sonra yumurtalar pişene kadar pişirilir. Çorba genellikle ilave lezzet için birkaç damla susam yağı ile servis edilir. Yılın her mevsiminde içilebilen hafif ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 4 yumurta, hafifçe çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu, pirinç sirkesi ve beyaz biberi ekleyin. Isıyı artırın ve çorbayı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve çorbayı dairesel hareketlerle karıştırarak yumurtaları yavaşça dökün. Yumurtalar iyice pişene kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı sıcak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Yumurtalı Damla Çorbası, lezzetli tavuk, şifalı bitkiler ve aromatiklerin umami tatlarıyla kaynatılır. Basit ve lezzetli!
Anonymous
,
Çin yumurta bırakma çorbası kesinlikle lezzetlidir! Sıcak, lezzetli ve yapması inanılmaz derecede kolay. Herhangi bir çorba sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası harika bir tarif! Yapması çok kolay ve muhtemelen zaten sahip olduğunuz basit malzemeler içeriyor. Çorba, ağzınızı sulandıracak ince ama lezzetli bir lezzetle çıkıyor. Kesinlikle denemeye değer!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası, kolay ve lezzetli bir çorbadır. Tavuk suyu, soya sosu, susam yağı ve zencefil ile yapılan basit ama lezzetli bir et suyuna sahiptir. İpeksi yumurta şeritleri, ona ek bir doku ve tat katmanı verir. Böyle rahat bir yemek!

More recipes

Balkabagi Körili

Balkabagi köri, soğuk kış geceleri için mükemmel olan lezzetli, lezzetli bir yemektir.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Yılan Balığı Avokado Rulo Suşi

Eel Avocado Roll Sushi, birincil malzemeler olarak yılan balığı ve avokado içeren bir tür suşi rulosudur.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.