Home > Recipe >  Çin Yumurta Bırak Çorbası

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır. Tavuk suyu, yumurta ve yeşil soğan kombinasyonu ile yapılır. Yumurtalar hafif ve kabarık olana kadar çırpılır, ardından et suyuna eklenir. Çorba daha sonra yumurtalar pişene kadar pişirilir. Çorba genellikle ilave lezzet için birkaç damla susam yağı ile servis edilir. Yılın her mevsiminde içilebilen hafif ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 4 yumurta, hafifçe çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu, pirinç sirkesi ve beyaz biberi ekleyin. Isıyı artırın ve çorbayı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve çorbayı dairesel hareketlerle karıştırarak yumurtaları yavaşça dökün. Yumurtalar iyice pişene kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı sıcak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Yumurtalı Damla Çorbası, lezzetli tavuk, şifalı bitkiler ve aromatiklerin umami tatlarıyla kaynatılır. Basit ve lezzetli!
Anonymous
,
Çin yumurta bırakma çorbası kesinlikle lezzetlidir! Sıcak, lezzetli ve yapması inanılmaz derecede kolay. Herhangi bir çorba sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası harika bir tarif! Yapması çok kolay ve muhtemelen zaten sahip olduğunuz basit malzemeler içeriyor. Çorba, ağzınızı sulandıracak ince ama lezzetli bir lezzetle çıkıyor. Kesinlikle denemeye değer!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası, kolay ve lezzetli bir çorbadır. Tavuk suyu, soya sosu, susam yağı ve zencefil ile yapılan basit ama lezzetli bir et suyuna sahiptir. İpeksi yumurta şeritleri, ona ek bir doku ve tat katmanı verir. Böyle rahat bir yemek!

More recipes

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Sushi, salatalık ve sirke ile tatlandırılmış pirinçten yapılan bir tür suşi rulosudur.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Kore Kızarmış Tavuk

KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.

Tavada Kızartılmış Asya Yeşillikleri

Stir-Fried Asian Greens, birçok Asya mutfağının temelini oluşturan klasik bir yemektir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

California Roll Suşi Kaseleri

California Roll Sushi Bowls, suşi lezzetlerini kendiniz yuvarlamak zorunda kalmadan tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.