Home > Recipe >  Çin Yumurta Bırak Çorbası

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır. Tavuk suyu, yumurta ve yeşil soğan kombinasyonu ile yapılır. Yumurtalar hafif ve kabarık olana kadar çırpılır, ardından et suyuna eklenir. Çorba daha sonra yumurtalar pişene kadar pişirilir. Çorba genellikle ilave lezzet için birkaç damla susam yağı ile servis edilir. Yılın her mevsiminde içilebilen hafif ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 4 yumurta, hafifçe çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu, pirinç sirkesi ve beyaz biberi ekleyin. Isıyı artırın ve çorbayı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve çorbayı dairesel hareketlerle karıştırarak yumurtaları yavaşça dökün. Yumurtalar iyice pişene kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı sıcak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Yumurtalı Damla Çorbası, lezzetli tavuk, şifalı bitkiler ve aromatiklerin umami tatlarıyla kaynatılır. Basit ve lezzetli!
Anonymous
,
Çin yumurta bırakma çorbası kesinlikle lezzetlidir! Sıcak, lezzetli ve yapması inanılmaz derecede kolay. Herhangi bir çorba sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası harika bir tarif! Yapması çok kolay ve muhtemelen zaten sahip olduğunuz basit malzemeler içeriyor. Çorba, ağzınızı sulandıracak ince ama lezzetli bir lezzetle çıkıyor. Kesinlikle denemeye değer!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası, kolay ve lezzetli bir çorbadır. Tavuk suyu, soya sosu, susam yağı ve zencefil ile yapılan basit ama lezzetli bir et suyuna sahiptir. İpeksi yumurta şeritleri, ona ek bir doku ve tat katmanı verir. Böyle rahat bir yemek!

More recipes

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Karides ve Sebze Tavada Kızartma

Shrimp & Veggie Stir-Fry, dakikalar içinde hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.