Home > Recipe >  Çin Yumurta Bırak Çorbası

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır. Tavuk suyu, yumurta ve yeşil soğan kombinasyonu ile yapılır. Yumurtalar hafif ve kabarık olana kadar çırpılır, ardından et suyuna eklenir. Çorba daha sonra yumurtalar pişene kadar pişirilir. Çorba genellikle ilave lezzet için birkaç damla susam yağı ile servis edilir. Yılın her mevsiminde içilebilen hafif ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 4 yumurta, hafifçe çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu, pirinç sirkesi ve beyaz biberi ekleyin. Isıyı artırın ve çorbayı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve çorbayı dairesel hareketlerle karıştırarak yumurtaları yavaşça dökün. Yumurtalar iyice pişene kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Çorbayı sıcak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Yumurtalı Damla Çorbası, lezzetli tavuk, şifalı bitkiler ve aromatiklerin umami tatlarıyla kaynatılır. Basit ve lezzetli!
Anonymous
,
Çin yumurta bırakma çorbası kesinlikle lezzetlidir! Sıcak, lezzetli ve yapması inanılmaz derecede kolay. Herhangi bir çorba sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası harika bir tarif! Yapması çok kolay ve muhtemelen zaten sahip olduğunuz basit malzemeler içeriyor. Çorba, ağzınızı sulandıracak ince ama lezzetli bir lezzetle çıkıyor. Kesinlikle denemeye değer!
Anonymous
,
Çin Yumurta Bırak Çorbası, kolay ve lezzetli bir çorbadır. Tavuk suyu, soya sosu, susam yağı ve zencefil ile yapılan basit ama lezzetli bir et suyuna sahiptir. İpeksi yumurta şeritleri, ona ek bir doku ve tat katmanı verir. Böyle rahat bir yemek!

More recipes

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Izgara Somon Teriyaki Kasesi

Izgara Somon Teriyaki Kase, etli ızgara somon ve lezzetli teriyaki sosuyla yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Endonezya Gado Gado Salatası

Gado Gado, çeşitli taze sebzeler ve lezzetli bir fıstık sosuyla yapılan popüler bir Endonezya salatasıdır.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.