Home > Recipe >  Tavuk Korma Köri

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu yemek genellikle yoğurt veya krema, baharatlar ve çeşitli sebzelerle hazırlanır. Körinin tadı, kullanılan baharat ve malzemelerin türüne bağlı olarak değişebilir, ancak tipik olarak zencefil, sarımsak, kimyon, kişniş, kakule ve zerdeçal içerir. Kremalı sos genellikle basmati pirinci veya naan ekmeği üzerinde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı garam masala
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar 5-7 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zencefil, garam masala, kişniş, kimyon, zerdeçal, kakule, kırmızı biber ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü ve yoğurdu karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli Korma Körili Tavuk! Çok lezzetli ve baharatlarla dolu. Yapması çok kolay ve basmati pirinciyle harika gidiyor! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Japon Dana Köri

Japon Sığır Körisi, lezzetli bir köri sosunda pişirilmiş sığır eti, patates, havuç ve soğanla yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Vejetaryen Nohut Köri

Vejetaryen Nohut Köri lezzetli, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Karides Köri

Karides köri, pişmiş karidesleri baharatlı köri sosuyla birleştiren Güney Asya menşeli bir yemektir.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.