Home > Recipe >  Tay Yeşil Körili Karides

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir. Hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve aromatik otlar ve baharatlardan oluşan kokulu, baharatlı ve kremsi bir köridir. Köri genellikle pirinç ve çeşitli taze sebzelerle servis edilir. Karides, bu yemekte kullanılan en popüler proteindir, ancak tavuk, sığır eti veya tofu ile de yapılabilir. Bu klasik Tay yemeği, eşsiz tat ve doku karışımıyla damak tadınıza hitap edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Tay yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
  • 1 1/2 pound büyük karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
  • 1 kabak, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, yırtılmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya hindistan cevizi sütü, et suyu, balık sosu ve esmer şekeri ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya karides, dolmalık biber ve kabak ekleyin. Karidesler tamamen pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen yapraklarını ekleyin ve tavayı ocaktan alın. Köriyi pilav veya erişte ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çok iyi! Tay yeşil köri ile karidesin kombinasyonu, odayı yalayan tatların mükemmel bir kombinasyonuydu. Baharatlı, kremsi ve kesinlikle lezzetli. %100 tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri en sevdiğim yemeklerden biridir! Kremalı hindistancevizi çorbası lezzet dolu ve karides mükemmel miktarda tatlılık katıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri harika! Doğru miktarda baharat içeren lezzetli bir yemek. Karides mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebzeler mükemmel bir çıtırtı ekler. Lezzetli!

More recipes

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori, ızgara edilmiş ve tatlı bir teriyaki sosuyla fırçalanmış şiş tavuktan oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Hindistancevizli Sütlaç

Hindistan Cevizli Sütlaç, pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir Asya tatlısıdır.

Karides Köri

Karides köri, pişmiş karidesleri baharatlı köri sosuyla birleştiren Güney Asya menşeli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Tavuk Tikka Masala Körili

Chicken Tikka Masala, dünya çapında popüler olan Hint usulü bir köridir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.