Home > Recipe >  Tay Yeşil Körili Karides

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir. Hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve aromatik otlar ve baharatlardan oluşan kokulu, baharatlı ve kremsi bir köridir. Köri genellikle pirinç ve çeşitli taze sebzelerle servis edilir. Karides, bu yemekte kullanılan en popüler proteindir, ancak tavuk, sığır eti veya tofu ile de yapılabilir. Bu klasik Tay yemeği, eşsiz tat ve doku karışımıyla damak tadınıza hitap edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Tay yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
  • 1 1/2 pound büyük karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
  • 1 kabak, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, yırtılmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya hindistan cevizi sütü, et suyu, balık sosu ve esmer şekeri ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya karides, dolmalık biber ve kabak ekleyin. Karidesler tamamen pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen yapraklarını ekleyin ve tavayı ocaktan alın. Köriyi pilav veya erişte ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çok iyi! Tay yeşil köri ile karidesin kombinasyonu, odayı yalayan tatların mükemmel bir kombinasyonuydu. Baharatlı, kremsi ve kesinlikle lezzetli. %100 tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri en sevdiğim yemeklerden biridir! Kremalı hindistancevizi çorbası lezzet dolu ve karides mükemmel miktarda tatlılık katıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri harika! Doğru miktarda baharat içeren lezzetli bir yemek. Karides mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebzeler mükemmel bir çıtırtı ekler. Lezzetli!

More recipes

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Japon Teriyaki Somonu

Japon Teriyaki Somonu, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.