Home > Recipe >  Tay Yeşil Körili Karides

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir. Hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve aromatik otlar ve baharatlardan oluşan kokulu, baharatlı ve kremsi bir köridir. Köri genellikle pirinç ve çeşitli taze sebzelerle servis edilir. Karides, bu yemekte kullanılan en popüler proteindir, ancak tavuk, sığır eti veya tofu ile de yapılabilir. Bu klasik Tay yemeği, eşsiz tat ve doku karışımıyla damak tadınıza hitap edecek.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Tay yeşil köri ezmesi
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
  • 1 1/2 pound büyük karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
  • 1 kabak, doğranmış
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı, yırtılmış

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya hindistan cevizi sütü, et suyu, balık sosu ve esmer şekeri ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavaya karides, dolmalık biber ve kabak ekleyin. Karidesler tamamen pişene kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen yapraklarını ekleyin ve tavayı ocaktan alın. Köriyi pilav veya erişte ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çok iyi! Tay yeşil köri ile karidesin kombinasyonu, odayı yalayan tatların mükemmel bir kombinasyonuydu. Baharatlı, kremsi ve kesinlikle lezzetli. %100 tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri en sevdiğim yemeklerden biridir! Kremalı hindistancevizi çorbası lezzet dolu ve karides mükemmel miktarda tatlılık katıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Karidesli Tay Yeşil Köri harika! Doğru miktarda baharat içeren lezzetli bir yemek. Karides mükemmel bir şekilde pişirilir ve sebzeler mükemmel bir çıtırtı ekler. Lezzetli!

More recipes

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Asya Usulü Çekilmiş Domuz Eti

Asya Tarzı Çekilmiş Domuz eti, klasik çekilmiş domuz eti yemeğinin Asya esintili bir çeşididir.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

Tay Fesleğenli Tavuk Tavada Kızartma

Thai Fesleğenli Tavuk Stir-Fry, sarımsak, kırmızı biber ve fesleğenin lezzetlerini tavuk, sebze ve pilav ile birleştiren popüler bir Tay yemeğidir.

Korece Kimchi Jjigae

Korece Kimchi Jjigae, lahana, turp veya salatalık gibi fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.