Home > Recipe >  Tandır Tavuk Köri

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir. Yemek genellikle geleneksel bir tandırda (kil fırında) pişirilen ve ardından baharat, domates ve soğan karışımıyla yapılan bir sosta pişirilen marine edilmiş bir tavuktan oluşur. Genellikle pirinç ve naan ekmeği ile servis edilir. Bu yemek, Hint yemekleri sevenler arasında popüler bir favoridir ve tercihinize bağlı olarak hafif veya baharatlı yapılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1/4 su bardağı sade yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tandır masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk, yoğurt, tandır masala, kimyon, sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, zerdeçal, tarçın, acı biber ve tuzu birleştirin. Tavuğu eşit şekilde kaplamak için atın.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Tavuğu tavaya ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri ve kremayı ilave edin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tandır Körili Tavuk kesinlikle lezzetli! Turşusu lezzet dolu ve bitmiş yemek sulu ve yumuşak. Rahatlatıcı bir aile yemeği için mükemmel. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry, otantik ve inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir! Baharatlar ve sos harika bir lezzet katıyor ve tavuk mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Hint Mangosu Lassi

Indian Mango Lassi, mango, yoğurt, süt ve baharatlarla yapılan popüler, kremsi ve serinletici bir içecektir.

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut

Vejetaryen Ispanak ve Körili Nohut, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Uygur Kuzu Yahnisi

Uygur Kuzu Yahnisi, Çin'in Sincan kentindeki Uygur halkının geleneksel bir yemeğidir.

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.

Tofu ve Sebzeler ile Tay Kırmızı Köri

Tofu ve sebzeli Tay kırmızı köri, Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tatlarını, hoş kokulu hindistan cevizi sütünü ve sebze karışımını birleştiren lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.