Home > Recipe >  Tandır Tavuk Köri

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir. Yemek genellikle geleneksel bir tandırda (kil fırında) pişirilen ve ardından baharat, domates ve soğan karışımıyla yapılan bir sosta pişirilen marine edilmiş bir tavuktan oluşur. Genellikle pirinç ve naan ekmeği ile servis edilir. Bu yemek, Hint yemekleri sevenler arasında popüler bir favoridir ve tercihinize bağlı olarak hafif veya baharatlı yapılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1/4 su bardağı sade yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tandır masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk, yoğurt, tandır masala, kimyon, sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, zerdeçal, tarçın, acı biber ve tuzu birleştirin. Tavuğu eşit şekilde kaplamak için atın.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Tavuğu tavaya ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri ve kremayı ilave edin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tandır Körili Tavuk kesinlikle lezzetli! Turşusu lezzet dolu ve bitmiş yemek sulu ve yumuşak. Rahatlatıcı bir aile yemeği için mükemmel. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry, otantik ve inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir! Baharatlar ve sos harika bir lezzet katıyor ve tavuk mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Tayland Usulü Karidesli Kızarmış Pilav

Tay Usulü Karidesli Kızarmış Pilav, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Uramaki Rulo Suşi

Uramaki Roll Sushi, içten dışa sarılmış bir sushi roll türüdür.

Temaki El Rulo Suşi

Temaki Hand Roll Sushi, son yıllarda popülaritesi giderek artan bir suşi türüdür.

Çin Acı ve Ekşi Çorbası

Çin sıcak ve ekşi çorbası, genellikle meze olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir Çin çorbasıdır.