Home > Recipe >  Tandır Tavuk Köri

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir. Yemek genellikle geleneksel bir tandırda (kil fırında) pişirilen ve ardından baharat, domates ve soğan karışımıyla yapılan bir sosta pişirilen marine edilmiş bir tavuktan oluşur. Genellikle pirinç ve naan ekmeği ile servis edilir. Bu yemek, Hint yemekleri sevenler arasında popüler bir favoridir ve tercihinize bağlı olarak hafif veya baharatlı yapılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 1/4 su bardağı sade yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tandır masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 orta boy soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta tavuk, yoğurt, tandır masala, kimyon, sarımsak tozu, zencefil, kırmızı biber, zerdeçal, tarçın, acı biber ve tuzu birleştirin. Tavuğu eşit şekilde kaplamak için atın.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Tavuğu tavaya ekleyin ve kızarana kadar pişirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Domatesleri ve kremayı ilave edin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tandır Körili Tavuk kesinlikle lezzetli! Turşusu lezzet dolu ve bitmiş yemek sulu ve yumuşak. Rahatlatıcı bir aile yemeği için mükemmel. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Tandoori Chicken Curry, otantik ve inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir! Baharatlar ve sos harika bir lezzet katıyor ve tavuk mükemmel bir şekilde pişiriliyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Çin Sarımsağı Sosu

Çin sarımsak sosu, birçok Çin yemeğinde, özellikle kızartmalarda kullanılan popüler bir Çin çeşnisidir.

Teriyaki Tavuk Şiş

Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür.

Asya Doğranmış Salata

Asian Doğranmış Salata, hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel olan lezzetli ve hafif bir salatadır.

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Tofu ile Kolay Miso Çorbası

Tofu ile Kolay Miso Çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Japon çorbasıdır.

Japon Tempurası

Japon Tempura, dövülmüş ve derin yağda kızartılmış deniz ürünleri veya sebzelerden yapılan popüler bir yemektir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.