Home > Recipe >  Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir. Baharatlı köri sosunda pişirilen ve buğulanmış beyaz pirinçle servis edilen tavuk kombinasyonudur. Genellikle kıyılmış lahana, zencefil turşusu ve yanında Japon usulü köri sosu ile servis edilir. Çanak tipik olarak panelenmiş ve kızartılmış bir tavuk pirzola ile yapılır ve daha sonra soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan bir köri sosunda pişirilir. Köri sosu genellikle Japon köri meyane ve et suyunun bir karışımıdır ve biraz bal veya şekerle tatlandırılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 2 su bardağı panko galeta unu
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • kızartmalık yağ
  • 2 su bardağı pişmiş Japon körisi, mağazadan satın alınmış veya ev yapımı

Directions

  • Step 1
    Tavuk göğsünü iki parça streç film arasına yerleştirin ve 1/2-inç kalınlığa kadar dövün. Tavuğu şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Sığ bir kapta panko, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk şeritlerini çırpılmış yumurtaya batırın ve ardından panko karışımıyla kaplayın.
  • Step 3
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk şeritlerini, her bir tarafı yaklaşık 3 dakika olmak üzere, kızarana kadar partiler halinde kızartın.
  • Step 4
    Hazırlanan köri ve pilav ile tavuk şeritlerini servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuğu Katsu Köri benim vazgeçilmez yemeğimdir! Baharatların mükemmel karışımı ile lezzetli çıtır tavuk, tuzlu ve çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Katsu Curry, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Tavuk katsu ve köri sosunun lezzetli bir karışımıdır ve damak zevkinizi tatmin edeceğinden emin olabilirsiniz. En iyi yanı, bu yemeğin hemen hemen her garnitürle servis edilebilmesi!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu Körisi harika! Mükemmel düzeyde baharatla mükemmel çıtır çıtır, bu yemek kesinlikle denenmeli. Her lokma bir zevktir!

More recipes

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Goan Balık Köri

Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Vegan Kırmızı Köri

Vegan Red Curry, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle yapılan Tayland usulü lezzetli ve baharatlı bir köri yemeğidir.

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.