Home > Recipe >  Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir. Baharatlı köri sosunda pişirilen ve buğulanmış beyaz pirinçle servis edilen tavuk kombinasyonudur. Genellikle kıyılmış lahana, zencefil turşusu ve yanında Japon usulü köri sosu ile servis edilir. Çanak tipik olarak panelenmiş ve kızartılmış bir tavuk pirzola ile yapılır ve daha sonra soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan bir köri sosunda pişirilir. Köri sosu genellikle Japon köri meyane ve et suyunun bir karışımıdır ve biraz bal veya şekerle tatlandırılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 2 su bardağı panko galeta unu
  • 2 yumurta, çırpılmış
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • kızartmalık yağ
  • 2 su bardağı pişmiş Japon körisi, mağazadan satın alınmış veya ev yapımı

Directions

  • Step 1
    Tavuk göğsünü iki parça streç film arasına yerleştirin ve 1/2-inç kalınlığa kadar dövün. Tavuğu şeritler halinde kesin.
  • Step 2
    Sığ bir kapta panko, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk şeritlerini çırpılmış yumurtaya batırın ve ardından panko karışımıyla kaplayın.
  • Step 3
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk şeritlerini, her bir tarafı yaklaşık 3 dakika olmak üzere, kızarana kadar partiler halinde kızartın.
  • Step 4
    Hazırlanan köri ve pilav ile tavuk şeritlerini servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuğu Katsu Köri benim vazgeçilmez yemeğimdir! Baharatların mükemmel karışımı ile lezzetli çıtır tavuk, tuzlu ve çok lezzetli. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Katsu Curry, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Tavuk katsu ve köri sosunun lezzetli bir karışımıdır ve damak zevkinizi tatmin edeceğinden emin olabilirsiniz. En iyi yanı, bu yemeğin hemen hemen her garnitürle servis edilebilmesi!
Anonymous
,
Bu Japon Tavuğu Katsu Körisi harika! Mükemmel düzeyde baharatla mükemmel çıtır çıtır, bu yemek kesinlikle denenmeli. Her lokma bir zevktir!

More recipes

Vegan Körili Tatlı Patates

Vegan Tatlı Patates Körisi hem vegan hem de glütensiz doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hindistan Cevizi Sebze Köri

Hindistan Cevizli Sebze Körisi, kremalı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Kore Japchae'si

Kore japchae, tavada kızartılmış tatlı patates eriştesi, sebze ve et ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Endonezya Kızarmış Tempe

Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.