Home > Recipe >  Vegan Körili Patlıcan ve Nohut
                    
                 
                
                    Vegan Körili Patlıcan ve Nohut
    
        Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir. Baharatlı ve aromatik baharat karışımında pişirilen patlıcan, nohut, soğan, sarımsak, zencefil ve domates ile hazırlanır. Bu vegan yemeği, bitki bazlı proteinler, vitaminler ve minerallerle doludur, bu da onu herhangi bir vegan veya vejeteryanı memnun edecek sağlıklı ve lezzetli bir yemek haline getirir. Bir pirinç yatağı üzerinde veya yanında naan veya chapati ile servis edilebilir.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 çay kaşığı taze zencefil, kıyılmış
- 2 çay kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 1 orta boy patlıcan, doğranmış
- 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
- Tatmak için biber ve tuz
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. 
- 
                    Step 2 Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin. 
- 
                    Step 3 Patlıcanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak 2 dakika pişirin. 
- 
                    Step 4 Nohut, doğranmış domates ve sebze suyunu ilave edip karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ısıyı en aza indirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. 
- 
                    Step 5 Hindistan cevizi sütü ile karıştırın ve 5 dakika pişirin. 
- 
                    Step 6 Tatmak için taze kişniş ve mevsimi tuz ve karabiberle karıştırın. 
- 
                    Step 7 Pişmiş pirinç veya kinoa ile sıcak servis yapın. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Bu harika Vegan Patlıcan ve Körili Nohut yemeği lezzetli ve lezzetli! Herhangi bir vegan veya sağlık bilincine sahip birey için mutlaka denenmeli!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Sri Lankalı Köri
                
                    Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Tavuklu Baharatlı Susamlı Erişte
                
                    Baharatlı Susamlı Tavuklu Noodles, susamın cevizli tadını acı biberin müstehcenliğiyle birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Körili Sebze Çorbası
                
                    Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.
                
             
        
                
            
                 
                Kore Baharatlı Domuz Eti
                
                    Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Endonezya Gado-Gado
                
                    Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Deniz Kestanesi Nigiri Suşi
                
                    Sea Urchin Nigiri Sushi, Japonya'dan gelen geleneksel bir suşi yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Baharatlı Tay Kırmızı Köri
                
                    Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Filipinli Adobo Tavuğu
                
                    Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri
                
                    Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.