Home > Recipe > Hindistan Cevizli Nohut Körili

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir. Hindistan cevizi sütü ve aromatik baharatların birleşimi yemeğe kremsi, zengin bir doku ve lezzet verir. Nohut, harika bir protein ve lif kaynağıdır, bu da bu yemeği hafta içi bir akşam yemeği için sağlıklı ve doyurucu bir seçenek haline getirir. Sebzelerin eklenmesiyle bu yemek daha da besleyici olabilir ve kesinlikle bir aile favorisi haline gelecektir.

Ingredients (2 Persons)

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 çay kaşığı taze zencefil, kıyılmış
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1/2 çay kaşığı zerdeçal tozu
1/2 çay kaşığı toz biber
1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
2 su bardağı haşlanmış nohut
1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
Tatmak için biber ve tuz

Directions

Step 1

Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Step 2

Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal ve kırmızı biber tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
Step 3

Hindistan cevizi sütünü, doğranmış domatesleri ve nohutu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.
Step 4

Kişnişi ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Köriyi pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous

Coconut Nohut Curry, karmaşık ama lezzetli baharatlarla dolu, delicesine lezzetli bir yemektir. Yapması hızlı ve kolaydır ve akşam yemeği misafirlerinizi etkileyeceğinden emin olabilirsiniz!