Home > Recipe >  Somon Maki Suşi

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur. Hem suşi bilenlerin hem de sushiye yeni başlayanların severek tükettiği popüler ve lezzetli bir suşi türüdür. Somon Maki Sushi genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir. Tipik olarak, hepsi bir kütük şekline getirilmiş bir pişmiş suşi pirinci tabakası, bir çiğ somon tabakası ve bir deniz yosunu tabakasından oluşur. Daha sonra keskin bir bıçakla lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb çiğ somon, ince dilimlenmiş
  • 4 adet nori yaprağı
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birleştirin. Kenara koyun.
  • Step 2
    Bir adet nori yaprağını bir bambu suşi hasırının veya bir kesme tahtasının üzerine serin. Bir fincan pişmiş pirinci nori yaprağının üzerine yayın ve ellerinizle bastırın.
  • Step 3
    Nori yaprağını pirinç aşağı bakacak şekilde çevirin. Somon dilimlerini nori yaprağının uzunluğu boyunca tek bir katman halinde düzenleyin.
  • Step 4
    Suşiyi bambu hasırla veya ellerinizle sıkıca sarın ve ilerledikçe birbirine bastırın.
  • Step 5
    Suşi rulosunu keskin bir bıçakla 8 parçaya kesin. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

More recipes

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Sake Nigiri Suşi

Sake Nigiri Sushi, çiğ suşi sınıfı somon veya sake ve sirkeli pirinçten yapılan bir suşi türüdür.

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.