Home > Recipe >  Onigiri Suşi

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur. Genellikle erik turşusu, somon, ton balığı veya diğer dolgular gibi çeşitli malzemelerle doldurulur. Onigiri suşi, Japonya'da popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir ve genellikle bento kutularının bir parçası olarak servis edilir. Ayrıca pikniklerde veya hareket halindeyken yanınıza almak için popüler bir öğedir. Onigiri, tam bir suşi rulosu yapmak zorunda kalmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın kolay ve kullanışlı bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu, 4 parçaya bölünmüş
  • 4 yemek kaşığı furikake baharatı
  • 4 yemek kaşığı umeboshi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişmiş pirinci büyük bir kaseye koyun ve üzerine sirke karışımını dökün. Sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Pirinci 4 eşit parçaya bölün. Pirincin elinize yapışmasını önlemek için ellerinizi suyla ıslatın. Pirincin bir kısmını alın ve üçgen bir onigiri şekline getirin.
  • Step 4
    Onigiri'nin üstüne bir parça nori koyun. Üzerine furikake baharatını serpiştirin. Onigiri'nin ortasına bir çay kaşığı umeboshi ezmesi koyun. Noriyi dolgunun üzerine katlayın ve mühürlemek için bastırın.
  • Step 5
    4 onigiri yapmak için pirincin kalan kısımlarıyla işlemi tekrarlayın.

Comments

More recipes

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Kung Pao Tavuk

Kung Pao Tavuğu, Çin'in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Tofu ve Sebzeler ile Tay Kırmızı Köri

Tofu ve sebzeli Tay kırmızı köri, Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tatlarını, hoş kokulu hindistan cevizi sütünü ve sebze karışımını birleştiren lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.