Home > Recipe >  Onigiri Suşi

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur. Genellikle erik turşusu, somon, ton balığı veya diğer dolgular gibi çeşitli malzemelerle doldurulur. Onigiri suşi, Japonya'da popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir ve genellikle bento kutularının bir parçası olarak servis edilir. Ayrıca pikniklerde veya hareket halindeyken yanınıza almak için popüler bir öğedir. Onigiri, tam bir suşi rulosu yapmak zorunda kalmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın kolay ve kullanışlı bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu, 4 parçaya bölünmüş
  • 4 yemek kaşığı furikake baharatı
  • 4 yemek kaşığı umeboshi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişmiş pirinci büyük bir kaseye koyun ve üzerine sirke karışımını dökün. Sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Pirinci 4 eşit parçaya bölün. Pirincin elinize yapışmasını önlemek için ellerinizi suyla ıslatın. Pirincin bir kısmını alın ve üçgen bir onigiri şekline getirin.
  • Step 4
    Onigiri'nin üstüne bir parça nori koyun. Üzerine furikake baharatını serpiştirin. Onigiri'nin ortasına bir çay kaşığı umeboshi ezmesi koyun. Noriyi dolgunun üzerine katlayın ve mühürlemek için bastırın.
  • Step 5
    4 onigiri yapmak için pirincin kalan kısımlarıyla işlemi tekrarlayın.

Comments

More recipes

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Sebze Suşi Ruloları

Bitkisel suşi ruloları, çiğ balıktan ziyade ana malzeme olarak çeşitli sebzelerle yapılan bir suşi türüdür.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır.

Teriyaki Tavuk Şiş

Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.