Home > Recipe >  Onigiri Suşi

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur. Genellikle erik turşusu, somon, ton balığı veya diğer dolgular gibi çeşitli malzemelerle doldurulur. Onigiri suşi, Japonya'da popüler bir atıştırmalık veya hafif yemektir ve genellikle bento kutularının bir parçası olarak servis edilir. Ayrıca pikniklerde veya hareket halindeyken yanınıza almak için popüler bir öğedir. Onigiri, tam bir suşi rulosu yapmak zorunda kalmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın kolay ve kullanışlı bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu, 4 parçaya bölünmüş
  • 4 yemek kaşığı furikake baharatı
  • 4 yemek kaşığı umeboshi ezmesi

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişmiş pirinci büyük bir kaseye koyun ve üzerine sirke karışımını dökün. Sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Pirinci 4 eşit parçaya bölün. Pirincin elinize yapışmasını önlemek için ellerinizi suyla ıslatın. Pirincin bir kısmını alın ve üçgen bir onigiri şekline getirin.
  • Step 4
    Onigiri'nin üstüne bir parça nori koyun. Üzerine furikake baharatını serpiştirin. Onigiri'nin ortasına bir çay kaşığı umeboshi ezmesi koyun. Noriyi dolgunun üzerine katlayın ve mühürlemek için bastırın.
  • Step 5
    4 onigiri yapmak için pirincin kalan kısımlarıyla işlemi tekrarlayın.

Comments

More recipes

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizi Körisi, tatlı havuçları hoş kokulu bir baharat karışımı ve kremalı hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tavada Kızarmış Domuz Eti ve Brokoli

Stir-Fried Pork and Broccoli, yoğun hafta sonları için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Unagi Don Suşi

Unagi Don Sushi, suşi pirinci üzerinde servis edilen ızgara tatlı su yılan balığı filetolarından oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.