Home > Recipe >  Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir. Mercimek, hindistan cevizi sütü ve bir dizi baharatın birleşimi sayesinde bu köri lezzet ve besleyicilikle doludur. Ayrıca yapımı kolaydır ve damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Tam ve doyurucu bir yemek için bu köriyi pirinç, kinoa veya diğer tahılların üzerine servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 2 bardak kırmızı mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 2 su bardağı doğranmış tatlı patates
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates, süzülmüş
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş, garam masala, kırmızı biber, tarçın ve acı biberi (eğer kullanılıyorsa) ilave edin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, mercimek, tatlı patates ve doğranmış domatesleri ekleyin. Karışımı bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin. Örtün ve mercimek ve tatlı patatesler yumuşayana kadar 25-30 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kişniş ve limon suyunu karıştırın. Baharatları gerektiği gibi tadın ve ayarlayın. Basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan Hindistan Cevizi Mercimek Körisi çok lezzetli ve rahatlatıcı! Hafif baharatlı, sebzelerle dolu ve proteinle dolu, bu tam anlamıyla mükemmel bir yemek - bu akşam mutlaka deneyin!

More recipes

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Kabak Köri

Kabak köri, kabak, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan lezzetli bir yemektir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.