Home > Recipe >  Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir. Genellikle çeşitli taze sebzeler, otlar ve proteinlerle kaplı pirinç şehriye erişte yatağından oluşurlar. Bu yemekler tipik olarak balık sosu, şeker ve limon suyundan yapılan Nuoc Cham gibi tatlı, ekşi ve baharatlı bir sosla servis edilir. Bu kaseler her zevke uyacak şekilde özelleştirilebilir ve hafif, sağlıklı ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kiloluk erişte pirinç eriştesi
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 pound öğütülmüş domuz eti, sığır eti veya hindi
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 su bardağı doğranmış beyaz soğan
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze nane
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze fesleğen
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kavrulmuş fıstık
  • 1/4 bardak doğranmış yeşil soğan
  • 1 misket limonu, dilimler halinde kesin

Directions

  • Step 1
    Kaynatmak için büyük bir tencereye su getirin. Erişte eriştelerini ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Süzün ve soğuk suyla durulayın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Öğütülmüş domuz eti, sığır eti veya hindiyi ekleyin ve artık pembe olmayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Balık sosu ve şekeri karıştırın. Dolmalık biber ve soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş erişteleri tavaya ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Erişteleri 4 kaseye bölün ve üzerine kişniş, nane, fesleğen, yer fıstığı, yeşil soğan ve misket limonu dilimleri ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Bu Vietnam tarzı kasedeki lezzetli ızgara domuz eti, çıtır çıtır sebzeler ve keskin sos, onu harika bir yemek haline getiriyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Vietnam Usulü Erişte Kaseleri lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği! Baharatlı limon otu - susam sosu çok lezzet dolu. Hafta içi herhangi bir akşam yemeğini süslemek için mükemmel bir yol. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Vietnam Tarzı Erişte Kaseleri lezzetli, yapımı kolay bir yemektir! Tatlı ve baharatlı tatlar, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzet ve doku katmanları oluşturur. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Tavada Kızarmış Domuz Eti ve Brokoli

Stir-Fried Pork and Broccoli, yoğun hafta sonları için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Suşi Çin Böreği

Vegan sushi spring rolls, hiçbir hayvansal ürün tüketmeden suşinin enfes lezzetini tatmak isteyenler için mükemmel, vegan dostu ve lezzetli bir suşi türüdür.

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Filipinli Lumpia

Filipino Lumpia, Filipinler menşeli popüler bir Filipin yemeğidir.