Home > Recipe >  Miso Marine Somon Sushi

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür. Marinat genellikle miso ezmesi, soya sosu, sake ve mirin'den oluşur ve gece boyunca marine edilmeye bırakılır. Marine edilmiş somon daha sonra suşi pirinci, susam ve diğer soslarla servis edilir. Marine, somonu yumuşatmaya ve eşsiz bir tat ve aroma ile doldurmaya yardımcı olur. Sonuç, çeşitli soslar ve garnitürlerle iyi uyum sağlayan lezzetli, benzersiz bir suşi yemeğidir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) somon filetosu
  • 1/4 su bardağı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı sake
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 4 adet nori yaprağı
  • 1/4 su bardağı kıyılmış turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Sığ bir kapta miso ezmesi, mirin, sake ve zencefili birleştirin. Somon filetolarını ekleyin ve kaplamak için çevirin. Plastik ambalajla örtün ve 4-6 saat buzdolabına koyun.
  • Step 2
    Plastik örtü ile kaplayarak bir suşi matı hazırlayın. Suşi matının üzerine bir nori levha yerleştirin.
  • Step 3
    Nori tabakasının üzerine 1/2 bardak pişmiş suşi pirinci yayın ve üstte ve altta 1/2 inçlik bir kenarlık bırakın. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam serpin.
  • Step 4
    Somon filetoları marine sostan çıkarın ve pirincin üzerine koyun. Turşu zencefil ve daha fazla susam ile doldurun.
  • Step 5
    Suşi matını kullanarak nori yaprağını sıkıca sarın ve mühürlemek için sıkıca bastırın. Ruloyu 1 inçlik parçalara dilimleyin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Vejetaryen Nohut Köri

Vejetaryen Nohut Köri lezzetli, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Avokado Maki Suşi

Avokado Maki Sushi, ana maddesi olarak avokadonun kremsi, lezzetli tadını içeren bir suşi rulosu türüdür.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Vegan Curried Tofu ve Kale

Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Salatalık Maki Suşi

Cucumber Maki Sushi, rulo şeklinde sarılmış salatalık, suşi pirinci ve nori'den (yosun) oluşan bir suşi rulo türüdür.

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Hainan Tavuklu Pilav

Hainanese Chicken Rice, Çin'in Hainan eyaletinden gelen popüler bir yemektir.