Home > Recipe >  Miso Marine Somon Sushi

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür. Marinat genellikle miso ezmesi, soya sosu, sake ve mirin'den oluşur ve gece boyunca marine edilmeye bırakılır. Marine edilmiş somon daha sonra suşi pirinci, susam ve diğer soslarla servis edilir. Marine, somonu yumuşatmaya ve eşsiz bir tat ve aroma ile doldurmaya yardımcı olur. Sonuç, çeşitli soslar ve garnitürlerle iyi uyum sağlayan lezzetli, benzersiz bir suşi yemeğidir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) somon filetosu
  • 1/4 su bardağı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı sake
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 4 adet nori yaprağı
  • 1/4 su bardağı kıyılmış turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Sığ bir kapta miso ezmesi, mirin, sake ve zencefili birleştirin. Somon filetolarını ekleyin ve kaplamak için çevirin. Plastik ambalajla örtün ve 4-6 saat buzdolabına koyun.
  • Step 2
    Plastik örtü ile kaplayarak bir suşi matı hazırlayın. Suşi matının üzerine bir nori levha yerleştirin.
  • Step 3
    Nori tabakasının üzerine 1/2 bardak pişmiş suşi pirinci yayın ve üstte ve altta 1/2 inçlik bir kenarlık bırakın. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam serpin.
  • Step 4
    Somon filetoları marine sostan çıkarın ve pirincin üzerine koyun. Turşu zencefil ve daha fazla susam ile doldurun.
  • Step 5
    Suşi matını kullanarak nori yaprağını sıkıca sarın ve mühürlemek için sıkıca bastırın. Ruloyu 1 inçlik parçalara dilimleyin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Vegan Salatalıklı Sushi Roll

Vegan Cucumber Sushi Roll, geleneksel suşiye sağlıklı ve lezzetli bir vegan alternatifi arayanlar için mükemmel, lezzetli, bitki bazlı bir suşi rulosudur.

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Karıştırılarak Kızartılmış Sebzeler, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Körili Tereyağlı Tavuk

Butter Chicken Curry, kremalı domates bazlı bir sosta pişirilmiş marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Susamlı Tavuk

Susamlı tavuk, tatlı ve tuzlu susam sosuyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk parçalarından oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Hint Samosaları

Hint Samosas, Hint yarımadasından gelen bir tür tuzlu hamur işidir.

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.