Home > Recipe >  Miso Marine Somon Sushi

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür. Marinat genellikle miso ezmesi, soya sosu, sake ve mirin'den oluşur ve gece boyunca marine edilmeye bırakılır. Marine edilmiş somon daha sonra suşi pirinci, susam ve diğer soslarla servis edilir. Marine, somonu yumuşatmaya ve eşsiz bir tat ve aroma ile doldurmaya yardımcı olur. Sonuç, çeşitli soslar ve garnitürlerle iyi uyum sağlayan lezzetli, benzersiz bir suşi yemeğidir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) somon filetosu
  • 1/4 su bardağı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı sake
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 4 adet nori yaprağı
  • 1/4 su bardağı kıyılmış turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam

Directions

  • Step 1
    Sığ bir kapta miso ezmesi, mirin, sake ve zencefili birleştirin. Somon filetolarını ekleyin ve kaplamak için çevirin. Plastik ambalajla örtün ve 4-6 saat buzdolabına koyun.
  • Step 2
    Plastik örtü ile kaplayarak bir suşi matı hazırlayın. Suşi matının üzerine bir nori levha yerleştirin.
  • Step 3
    Nori tabakasının üzerine 1/2 bardak pişmiş suşi pirinci yayın ve üstte ve altta 1/2 inçlik bir kenarlık bırakın. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam serpin.
  • Step 4
    Somon filetoları marine sostan çıkarın ve pirincin üzerine koyun. Turşu zencefil ve daha fazla susam ile doldurun.
  • Step 5
    Suşi matını kullanarak nori yaprağını sıkıca sarın ve mühürlemek için sıkıca bastırın. Ruloyu 1 inçlik parçalara dilimleyin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Korece Kimchi Jjigae

Korece Kimchi Jjigae, lahana, turp veya salatalık gibi fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Tavada Kızarmış Domuz Eti ve Brokoli

Stir-Fried Pork and Broccoli, yoğun hafta sonları için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.