Home > Recipe >  Çin barbekü domuz eti

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir. Turşu tipik olarak hoisin sosu, soya sosu, bal, pirinç şarabı ve beş baharat tozu içerir. Domuz eti daha sonra dışı kömürleşene ve içi sulu ve yumuşak olana kadar pişirilir. Char Siu, Çin restoranlarında genellikle meze veya ana yemek olarak servis edilir ve ayrıca kızarmış pilav veya erişte gibi diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pound kemiksiz domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 2 yemek kaşığı hoisin sosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
  • 1 çay kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta, hoisin sosu, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, susam yağı, Çin beş baharat tozu, kahverengi şeker, sarımsak tozu, zencefil ve biberi karıştırın.
  • Step 2
    Domuz küplerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Kâseyi plastik ambalajla örtün ve buzdolabında en az 1 saat ve 8 saate kadar marine edin.
  • Step 3
    Fırını 375°F'ye (190°C) önceden ısıtın.
  • Step 4
    Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Domuz küplerini fırın tepsisine yerleştirin ve 25 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında küpleri ters çevirin.
  • Step 5
    Domuzu en sevdiğiniz taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Barbekü Domuz eti, kesinlikle herhangi bir kalabalığı memnun edecek, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Tatlı ve tuzlu tatların ve çok hassas domuz etinin kombinasyonu rakipsizdir! Çok lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Bu Çin Barbekü Domuz eti tarifi harika! Domuz eti, barbekü sırında marine edilir ve lezzetli bir tada sahiptir. Asya esintili herhangi bir yemek için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli Çin Barbekü Domuz eti! Doğrudan bir restorandan çıkmış gibi tadı. Domuzun bir gecede marine edilmesi, ona gerçekten tam lezzet verir. Nefis!
Anonymous
,
Çin Barbekü domuz eti ŞAŞIRTICI! Domuz eti yumuşak ve lezzetlidir ve sos tatlı ve tuzlu arasında güzel bir dengeye sahiptir. 8/10 tavsiye ederim.

More recipes

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tavuklu Baharatlı Susamlı Erişte

Baharatlı Susamlı Tavuklu Noodles, susamın cevizli tadını acı biberin müstehcenliğiyle birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi, iki ana malzemeyi birleştiren geleneksel bir Kore yemeğidir: sığır eti ve kimchi.

Çin mantısı

Çin mantısı, Çin mutfağında popüler bir gıda maddesidir.

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.