Home > Recipe >  Çin barbekü domuz eti

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir. Turşu tipik olarak hoisin sosu, soya sosu, bal, pirinç şarabı ve beş baharat tozu içerir. Domuz eti daha sonra dışı kömürleşene ve içi sulu ve yumuşak olana kadar pişirilir. Char Siu, Çin restoranlarında genellikle meze veya ana yemek olarak servis edilir ve ayrıca kızarmış pilav veya erişte gibi diğer yemeklerde bir bileşen olarak kullanılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 pound kemiksiz domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 2 yemek kaşığı hoisin sosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı Çin beş baharat tozu
  • 1 çay kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta, hoisin sosu, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, susam yağı, Çin beş baharat tozu, kahverengi şeker, sarımsak tozu, zencefil ve biberi karıştırın.
  • Step 2
    Domuz küplerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Kâseyi plastik ambalajla örtün ve buzdolabında en az 1 saat ve 8 saate kadar marine edin.
  • Step 3
    Fırını 375°F'ye (190°C) önceden ısıtın.
  • Step 4
    Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Domuz küplerini fırın tepsisine yerleştirin ve 25 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında küpleri ters çevirin.
  • Step 5
    Domuzu en sevdiğiniz taraflarla servis edin.

Comments

Anonymous
,
Çin Barbekü Domuz eti, kesinlikle herhangi bir kalabalığı memnun edecek, inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Tatlı ve tuzlu tatların ve çok hassas domuz etinin kombinasyonu rakipsizdir! Çok lezzetli bir yemek!
Anonymous
,
Bu Çin Barbekü Domuz eti tarifi harika! Domuz eti, barbekü sırında marine edilir ve lezzetli bir tada sahiptir. Asya esintili herhangi bir yemek için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli Çin Barbekü Domuz eti! Doğrudan bir restorandan çıkmış gibi tadı. Domuzun bir gecede marine edilmesi, ona gerçekten tam lezzet verir. Nefis!
Anonymous
,
Çin Barbekü domuz eti ŞAŞIRTICI! Domuz eti yumuşak ve lezzetlidir ve sos tatlı ve tuzlu arasında güzel bir dengeye sahiptir. 8/10 tavsiye ederim.

More recipes

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Yılan Balığı Avokado Rulo Suşi

Eel Avocado Roll Sushi, birincil malzemeler olarak yılan balığı ve avokado içeren bir tür suşi rulosudur.

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir.