Home > Recipe >  Vegan Karnabahar ve Körili Patates

Vegan Karnabahar ve Körili Patates

Vegan Karnabahar ve Patates Körisi, rahatlatıcı ve lezzetli baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir. Karnabahar, patates ve baharatların birleşimi, her damağı tatmin edecek zengin ve lezzetli bir köri yaratır. Bu yemek hafta içi bir akşam yemeği veya özel bir fırsat için mükemmeldir. Vegan malzemeler, lezzet dolu, sağlıklı ama hoşgörülü bir yemek yapar. Eksiksiz bir yemek için biraz buğulanmış pirinç veya naan ekmeği ile bu lezzetli vegan yemeğin tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 baş karnabahar (küçük çiçeklerine ayrılmış)
  • 2 patates (doğranmış)
  • 1 soğan (doğranmış)
  • 3 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • Tatmak için biber ve tuz)
  • 1/4 su bardağı kişniş (doğranmış)
  • Pişmiş basmati pirinci (servis için)

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Karnabahar ve patatesleri ekleyip 2 dakika pişirin. Kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, kırmızı biber ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin ve 1 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri, nohutları ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Kıyılmış kişniş ile süsleyin ve pişmiş basmati pirinci üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan köri lezzetli ve besleyici! Hepsi hindistan cevizi sütü köri bazında pişirilmiş karnabahar, patates ve baharatların mükemmel bir kombinasyonu. Tekrar tekrar yapacağımız bir köri. Nefis!

More recipes

Kuşkonmaz ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Roll

Kuşkonmazlı ve havuçlu vejetaryen suşi rulosu lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir suşi rulosudur.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır.

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy, yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.