Home > Recipe >  Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori, ızgara edilmiş ve tatlı bir teriyaki sosuyla fırçalanmış şiş tavuktan oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir. Genellikle soğan, mantar ve biber gibi çeşitli sebzelerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve dünyadaki birçok restoranda da bulunabilir. Paylaşmak için harika bir yemektir ve meze veya ana yemek olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı kavrulmuş susam
  • 2 taze soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, mirin, sake, esmer şeker, susam yağı, sarımsak ve zencefili birlikte çırpın.
  • Step 2
    Tavuk küplerini kaseye ekleyin ve kaplayın. En az 1 saat (veya 24 saate kadar) örtün ve soğutun.
  • Step 3
    Bir ızgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ısıya önceden ısıtın. Tavukları şişlere geçirip ızgaraya yerleştirin. Tavuk iyice pişene kadar şişleri ara sıra çevirerek 8-10 dakika ızgara yapın.
  • Step 4
    Şişleri bir tabağa aktarın ve susam ve taze soğan serpin. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori harika bir yemektir! Sulu tavuk, iştah açıcı teriyaki sosuyla birleşince karşı konulamaz bir yemek oluyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori'yi seviyorum! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Ailem onu ​​seviyor ve her zaman saniye istiyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori harika bir yemektir! Bir parça tatlılık ile lezzetli ve dumanlı ve gerçekten lezzetli! Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Ebi Nigiri Suşi

Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.

Tay Mango Salatası

Tay Mango Salatası, Güneydoğu Asya mutfağında popüler bir yemektir.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi, iki ana malzemeyi birleştiren geleneksel bir Kore yemeğidir: sığır eti ve kimchi.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.