Home > Recipe >  Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori, ızgara edilmiş ve tatlı bir teriyaki sosuyla fırçalanmış şiş tavuktan oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir. Genellikle soğan, mantar ve biber gibi çeşitli sebzelerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve dünyadaki birçok restoranda da bulunabilir. Paylaşmak için harika bir yemektir ve meze veya ana yemek olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı kavrulmuş susam
  • 2 taze soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, mirin, sake, esmer şeker, susam yağı, sarımsak ve zencefili birlikte çırpın.
  • Step 2
    Tavuk küplerini kaseye ekleyin ve kaplayın. En az 1 saat (veya 24 saate kadar) örtün ve soğutun.
  • Step 3
    Bir ızgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ısıya önceden ısıtın. Tavukları şişlere geçirip ızgaraya yerleştirin. Tavuk iyice pişene kadar şişleri ara sıra çevirerek 8-10 dakika ızgara yapın.
  • Step 4
    Şişleri bir tabağa aktarın ve susam ve taze soğan serpin. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori harika bir yemektir! Sulu tavuk, iştah açıcı teriyaki sosuyla birleşince karşı konulamaz bir yemek oluyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori'yi seviyorum! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Ailem onu ​​seviyor ve her zaman saniye istiyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Tavuğu Yakitori harika bir yemektir! Bir parça tatlılık ile lezzetli ve dumanlı ve gerçekten lezzetli! Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Ton Balıklı ve Salatalıklı Rulo Suşi

Ton balığı ve salatalık rulo suşi, iki klasik lezzeti tek bir lezzetli yemekte birleştiren bir suşi rulo türüdür.

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav, birçok kültür arasında popüler olan geleneksel bir yemektir.

köri laksa

Curry Laksa, baharatlı hindistancevizi bazlı köri et suyundan yapılan geleneksel bir Malezya erişte çorbası yemeğidir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.