Home > Recipe >  Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır. Çorba tipik olarak havuç, mantar ve yeşil soğan gibi birkaç sebze içerir ve genellikle bir tutam susam yağı ve beyaz biber ile tamamlanır. Bu rahatlatıcı çorba, Çin restoranı müdavimlerinin favorisidir ve evde kolayca yapılabilir. Yumurta bu yemeğin yıldızıdır ve yumurtanın ipeksi ve yumuşak olması için doğru şekilde pişirildiğinden emin olmak önemlidir. Birkaç basit malzemeyle dakikalar içinde sıcak ve rahatlatıcı bir kase yumurtalı çorba hazırlayabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/4 çay kaşığı beyaz biber
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 yumurta, çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu ve beyaz biberi ekleyin. Karışımı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta mısır nişastası ve 1/4 su bardağı suyu bir araya gelinceye kadar çırpın. Mısır nişastası karışımını sürekli karıştırarak çorbaya yavaşça dökün.
  • Step 5
    Çorbayı kaynama noktasına getirin ve sürekli karıştırarak çırpılmış yumurtaları yavaşça ekleyin. Yumurtalar tamamen pişene kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kolay Yumurta Bırakma Çorbası çok lezzetli ve hızlı yapılır. Yeşil soğanın eklenmesine bayılıyorum, güzel bir lezzet katıyor. Çok lezzetli - kesinlikle bir kaleci!
Anonymous
,
Bu yumurta damla çorbası harika, çok lezzetli ve şaşırtıcı derecede basit - sadece birkaç malzeme ve hemen hazır. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, yoğun hafta sonları için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir çorbadır. Yumurta, et suyu ve baharatlar, herkesin keyif aldığı lezzetli ve rahatlatıcı bir çorba için birleşir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, evde rahat bir gece geçirmek için hızlı ve lezzetli bir ikramdır. Lezzetli ve lezzetlidir - yum! Kesin bir favori!

More recipes

Filipinli Adobo Tavuğu

Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.

Hint Mangosu Lassi

Indian Mango Lassi, mango, yoğurt, süt ve baharatlarla yapılan popüler, kremsi ve serinletici bir içecektir.

Vejetaryen Nohut Köri

Vejetaryen Nohut Köri lezzetli, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hint Patates Köri

Hint Patates Körisi, Hindistan'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Filipinli Lumpia

Filipino Lumpia, Filipinler menşeli popüler bir Filipin yemeğidir.

keema köri

Keema köri, kıyma (genellikle kuzu veya sığır eti), baharatlar ve domates, soğan ve sarımsak gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Kore Japchae'si

Kore japchae, tavada kızartılmış tatlı patates eriştesi, sebze ve et ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir.

Vegan Kabak ve Mercimek Köri

Vegan Kabak ve Mercimek Körisi, herhangi bir vegan veya vejeteryanı memnun edecek doyurucu ve lezzetli bir yemektir.