Home > Recipe >  Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır. Çorba tipik olarak havuç, mantar ve yeşil soğan gibi birkaç sebze içerir ve genellikle bir tutam susam yağı ve beyaz biber ile tamamlanır. Bu rahatlatıcı çorba, Çin restoranı müdavimlerinin favorisidir ve evde kolayca yapılabilir. Yumurta bu yemeğin yıldızıdır ve yumurtanın ipeksi ve yumuşak olması için doğru şekilde pişirildiğinden emin olmak önemlidir. Birkaç basit malzemeyle dakikalar içinde sıcak ve rahatlatıcı bir kase yumurtalı çorba hazırlayabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/4 çay kaşığı beyaz biber
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 yumurta, çırpılmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tencerede orta-yüksek ateşte ısıtın. Zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuk suyu, soya sosu ve beyaz biberi ekleyin. Karışımı kaynatın.
  • Step 3
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Küçük bir kapta mısır nişastası ve 1/4 su bardağı suyu bir araya gelinceye kadar çırpın. Mısır nişastası karışımını sürekli karıştırarak çorbaya yavaşça dökün.
  • Step 5
    Çorbayı kaynama noktasına getirin ve sürekli karıştırarak çırpılmış yumurtaları yavaşça ekleyin. Yumurtalar tamamen pişene kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Kolay Yumurta Bırakma Çorbası çok lezzetli ve hızlı yapılır. Yeşil soğanın eklenmesine bayılıyorum, güzel bir lezzet katıyor. Çok lezzetli - kesinlikle bir kaleci!
Anonymous
,
Bu yumurta damla çorbası harika, çok lezzetli ve şaşırtıcı derecede basit - sadece birkaç malzeme ve hemen hazır. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, yoğun hafta sonları için mükemmel, hızlı ve lezzetli bir çorbadır. Yumurta, et suyu ve baharatlar, herkesin keyif aldığı lezzetli ve rahatlatıcı bir çorba için birleşir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, evde rahat bir gece geçirmek için hızlı ve lezzetli bir ikramdır. Lezzetli ve lezzetlidir - yum! Kesin bir favori!

More recipes

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Kore Kimchi Çorbası

Kore Kimchi Çorbası, fermente edilmiş lahana, turp ve diğer sebzelerden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir.

Sarıkuyruk Rulo Suşi

Yellowtail Roll Sushi, popüler bir Japon yemeğidir.