Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Küçük bir kapta maya, 1/4 su bardağı ılık su ve şekeri birleştirin. Köpük oluşana kadar 5 dakika bekletin.
• Step 2
  Büyük bir kapta un ve tuzu birleştirin. Merkezde bir kuyu yapın ve maya karışımını, 2 yemek kaşığı yağı ve 1 1/2 bardak ılık suyu dökün. Hamur bir araya gelene kadar karıştırın.
• Step 3
  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz olana kadar 8-10 dakika yoğurun.
• Step 4
  Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve iki katına çıkana kadar 1-2 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
• Step 5
  Hamuru yumruklayın ve 4 parçaya bölün. Her parçayı yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir kütüğe yuvarlayın. Günlükleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kabarmaya bırakın.
• Step 6
  Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bagetleri 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.