Home > Recipe >  Vietnam Bagetleri

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür. Baget tipik olarak etler, salamura sebzeler, taze otlar ve acı sos gibi çeşitli tuzlu malzemelerle doldurulur. Bu kombinasyon, dünya çapında popüler bir gıda tercihi haline gelen benzersiz bir lezzet profili oluşturur. Geleneksel olarak, bu sandviçler için kullanılan ekmek, hafif ve gevrek bir doku veren buğday ve pirinç unlarının bir kombinasyonu ile yapılır. Lezzetlerin kombinasyonu, Vietnam Bagetlerini lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket aktif kuru maya
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 bardak çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 1/2 bardak ılık su

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta maya, 1/4 su bardağı ılık su ve şekeri birleştirin. Köpük oluşana kadar 5 dakika bekletin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta un ve tuzu birleştirin. Merkezde bir kuyu yapın ve maya karışımını, 2 yemek kaşığı yağı ve 1 1/2 bardak ılık suyu dökün. Hamur bir araya gelene kadar karıştırın.
  • Step 3
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz olana kadar 8-10 dakika yoğurun.
  • Step 4
    Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve iki katına çıkana kadar 1-2 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  • Step 5
    Hamuru yumruklayın ve 4 parçaya bölün. Her parçayı yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir kütüğe yuvarlayın. Günlükleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kabarmaya bırakın.
  • Step 6
    Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bagetleri 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Vietnam Bagetleri çok lezzetli ve çıtır çıtır ile yumuşaklığın mükemmel dengesi. Her ekmek severin mutlaka sahip olması gereken bir tarif!"
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetlidir! Taze pişmiş, gevrek ama esnek bir dokuya sahipler. Çeşitli yemeklerle mükemmel bir eşleştirme, bir yemeğe hızlı bir başlangıç ​​yapmak için harika bir yol sunar.
Anonymous
,
Vietnamlı Bagetler lezzetli bir şekilde havadardır ve kremsi tereyağlı tepesi, gevrek dış kabukla mükemmel bir şekilde eşleşir. Taze pişmiş, gerçekten denenmesi gereken bir şey!
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetli, hafif ve kabarıktır! Güne iyi başlamak için bir sabah fırın ikramı için mükemmeldir. Doğru tatlılıkla taze ve lezzetli. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası, yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Tay Papaya Salatası

Som Tam olarak da bilinen Tay Papaya Salatası Tayland, Laos, Kamboçya ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde popüler bir yemektir.

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Kavrulmuş Sebze Köri

Kavrulmuş Sebze Körisi, çeşitli kavrulmuş sebzeleri hoş kokulu ve hafif baharatlı köri sosuyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.