Home > Recipe >  Vietnam Bagetleri

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür. Baget tipik olarak etler, salamura sebzeler, taze otlar ve acı sos gibi çeşitli tuzlu malzemelerle doldurulur. Bu kombinasyon, dünya çapında popüler bir gıda tercihi haline gelen benzersiz bir lezzet profili oluşturur. Geleneksel olarak, bu sandviçler için kullanılan ekmek, hafif ve gevrek bir doku veren buğday ve pirinç unlarının bir kombinasyonu ile yapılır. Lezzetlerin kombinasyonu, Vietnam Bagetlerini lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket aktif kuru maya
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 bardak çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 1/2 bardak ılık su

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta maya, 1/4 su bardağı ılık su ve şekeri birleştirin. Köpük oluşana kadar 5 dakika bekletin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta un ve tuzu birleştirin. Merkezde bir kuyu yapın ve maya karışımını, 2 yemek kaşığı yağı ve 1 1/2 bardak ılık suyu dökün. Hamur bir araya gelene kadar karıştırın.
  • Step 3
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz olana kadar 8-10 dakika yoğurun.
  • Step 4
    Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve iki katına çıkana kadar 1-2 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  • Step 5
    Hamuru yumruklayın ve 4 parçaya bölün. Her parçayı yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir kütüğe yuvarlayın. Günlükleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kabarmaya bırakın.
  • Step 6
    Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bagetleri 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Vietnam Bagetleri çok lezzetli ve çıtır çıtır ile yumuşaklığın mükemmel dengesi. Her ekmek severin mutlaka sahip olması gereken bir tarif!"
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetlidir! Taze pişmiş, gevrek ama esnek bir dokuya sahipler. Çeşitli yemeklerle mükemmel bir eşleştirme, bir yemeğe hızlı bir başlangıç ​​yapmak için harika bir yol sunar.
Anonymous
,
Vietnamlı Bagetler lezzetli bir şekilde havadardır ve kremsi tereyağlı tepesi, gevrek dış kabukla mükemmel bir şekilde eşleşir. Taze pişmiş, gerçekten denenmesi gereken bir şey!
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetli, hafif ve kabarıktır! Güne iyi başlamak için bir sabah fırın ikramı için mükemmeldir. Doğru tatlılıkla taze ve lezzetli. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Karides ve Sebze Tavada Kızartma

Shrimp & Veggie Stir-Fry, dakikalar içinde hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Sebze Yastığı Tay

Sebze Pad Thai, tavada kızartılmış pirinç eriştesi ve çeşitli sebzelerle yapılan bir Tay erişte yemeğidir.

Hindistan Cevizi Karides Köri

Coconut Shrimp Curry, etli karidesleri kremalı hindistan cevizi sütü, aromatik baharatlar, taze otlar ve bir miktar ısı ile birleştiren Hint esintili bir yemektir.

Sebze Korma Köri

Sebzeli Korma Köri lezzetli ve rahatlatıcı bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Kuşkonmaz ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Roll

Kuşkonmazlı ve havuçlu vejetaryen suşi rulosu lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir suşi rulosudur.