Home > Recipe >  Vietnam Bagetleri

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür. Baget tipik olarak etler, salamura sebzeler, taze otlar ve acı sos gibi çeşitli tuzlu malzemelerle doldurulur. Bu kombinasyon, dünya çapında popüler bir gıda tercihi haline gelen benzersiz bir lezzet profili oluşturur. Geleneksel olarak, bu sandviçler için kullanılan ekmek, hafif ve gevrek bir doku veren buğday ve pirinç unlarının bir kombinasyonu ile yapılır. Lezzetlerin kombinasyonu, Vietnam Bagetlerini lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket aktif kuru maya
  • 1/4 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 4 bardak çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 1/2 bardak ılık su

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta maya, 1/4 su bardağı ılık su ve şekeri birleştirin. Köpük oluşana kadar 5 dakika bekletin.
  • Step 2
    Büyük bir kapta un ve tuzu birleştirin. Merkezde bir kuyu yapın ve maya karışımını, 2 yemek kaşığı yağı ve 1 1/2 bardak ılık suyu dökün. Hamur bir araya gelene kadar karıştırın.
  • Step 3
    Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve hamur pürüzsüz olana kadar 8-10 dakika yoğurun.
  • Step 4
    Hamuru hafif yağlanmış bir kaba alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve iki katına çıkana kadar 1-2 saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  • Step 5
    Hamuru yumruklayın ve 4 parçaya bölün. Her parçayı yaklaşık 8 inç uzunluğunda bir kütüğe yuvarlayın. Günlükleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kabarmaya bırakın.
  • Step 6
    Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bagetleri 25-30 dakika kızarana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Vietnam Bagetleri çok lezzetli ve çıtır çıtır ile yumuşaklığın mükemmel dengesi. Her ekmek severin mutlaka sahip olması gereken bir tarif!"
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetlidir! Taze pişmiş, gevrek ama esnek bir dokuya sahipler. Çeşitli yemeklerle mükemmel bir eşleştirme, bir yemeğe hızlı bir başlangıç ​​yapmak için harika bir yol sunar.
Anonymous
,
Vietnamlı Bagetler lezzetli bir şekilde havadardır ve kremsi tereyağlı tepesi, gevrek dış kabukla mükemmel bir şekilde eşleşir. Taze pişmiş, gerçekten denenmesi gereken bir şey!
Anonymous
,
Vietnam Bagetleri lezzetli, hafif ve kabarıktır! Güne iyi başlamak için bir sabah fırın ikramı için mükemmeldir. Doğru tatlılıkla taze ve lezzetli. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Tay Kırmızı Körili Tavuk

Thai Red Curry Chicken, Tayland'da ve dünyada popüler bir yemektir.

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantarlar

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Erişte Kasesi

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler tarafından beğenilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Singapur Kızarmış Hokkien Mee

Singapur Fried Hokkien Mee, kalın, koyu bir sosta tavada kızartılmış erişte, deniz ürünleri, domuz eti ve sebzelerden oluşan popüler bir Singapur yemeğidir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.