Home > Recipe >  Hint Tavuk Jalfrezi

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Yüzyıllardır var olan Hint Yarımadası'ndan klasik bir yemek. Genellikle naan, roti veya diğer Hint yassı ekmekleriyle servis edilir. Çanak, tavuğun baharatlı bir masala sosunda marine edilmesi ve ardından sebzelerle kızartılmasıyla yapılır. Çanak genellikle yanında yoğurt veya raita ile servis edilir. Hint temalı bir akşam yemeği için yapmak için harika bir yemek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb kemiksiz, derisiz tavuk baldırları, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, dolmalık biber, zencefil, sarımsak ve jalapeno biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, kırmızı biber tozu, garam masala, zerdeçal ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya domates ve yeşil bezelye ekleyin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli ve baharatlıdır! Taze malzemeler ve hoş kokulu baharatlar ağzınızı sulandıracak. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli, lezzetli baharatlı ve doyurucu bir yemektir. Baharatlı ve tatlının mükemmel karışımı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak. Süper rahatlatıcı ve soğuk bir akşam için harika. Lezzetli!

More recipes

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Hindistan Cevizli Pilav ile Tavada Kızartılmış Sebzeler

Hindistan Cevizli Pilavlı Tavada Kızartılmış Sebzeler, taze sebzelerin, hindistancevizi sütünün ve güzel kokulu yasemin pirincinin lezzetlerini birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Uygur Kuzu Yahnisi

Uygur Kuzu Yahnisi, Çin'in Sincan kentindeki Uygur halkının geleneksel bir yemeğidir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.