Home > Recipe >  Hint Tavuk Jalfrezi

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Yüzyıllardır var olan Hint Yarımadası'ndan klasik bir yemek. Genellikle naan, roti veya diğer Hint yassı ekmekleriyle servis edilir. Çanak, tavuğun baharatlı bir masala sosunda marine edilmesi ve ardından sebzelerle kızartılmasıyla yapılır. Çanak genellikle yanında yoğurt veya raita ile servis edilir. Hint temalı bir akşam yemeği için yapmak için harika bir yemek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb kemiksiz, derisiz tavuk baldırları, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, dolmalık biber, zencefil, sarımsak ve jalapeno biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, kırmızı biber tozu, garam masala, zerdeçal ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya domates ve yeşil bezelye ekleyin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli ve baharatlıdır! Taze malzemeler ve hoş kokulu baharatlar ağzınızı sulandıracak. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli, lezzetli baharatlı ve doyurucu bir yemektir. Baharatlı ve tatlının mükemmel karışımı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak. Süper rahatlatıcı ve soğuk bir akşam için harika. Lezzetli!

More recipes

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Kaliforniya Rulo Suşi

California Roll, nori ve sirkeli pirinç tabakasına sarılmış avokado, salatalık ve yengeç (veya taklit yengeç) ile yapılan bir suşi türüdür.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kabak Köri

Kabak köri, kabak, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan lezzetli bir yemektir.

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.