Home > Recipe >  Hint Tavuk Jalfrezi

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Yüzyıllardır var olan Hint Yarımadası'ndan klasik bir yemek. Genellikle naan, roti veya diğer Hint yassı ekmekleriyle servis edilir. Çanak, tavuğun baharatlı bir masala sosunda marine edilmesi ve ardından sebzelerle kızartılmasıyla yapılır. Çanak genellikle yanında yoğurt veya raita ile servis edilir. Hint temalı bir akşam yemeği için yapmak için harika bir yemek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lb kemiksiz, derisiz tavuk baldırları, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 jalapeno biber, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı donmuş yeşil bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, dolmalık biber, zencefil, sarımsak ve jalapeno biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, kırmızı biber tozu, garam masala, zerdeçal ve acı biberi ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya domates ve yeşil bezelye ekleyin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli ve baharatlıdır! Taze malzemeler ve hoş kokulu baharatlar ağzınızı sulandıracak. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Indian Chicken Jalfrezi lezzetli, lezzetli baharatlı ve doyurucu bir yemektir. Baharatlı ve tatlının mükemmel karışımı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak. Süper rahatlatıcı ve soğuk bir akşam için harika. Lezzetli!

More recipes

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Tavuk Yakitori Şiş

Tavuk Yakitori Şişleri, tavuk parçaları, sebzeler ve bir şişin üzerine geçirilen ve ardından ızgara yapılan diğer malzemelerle yapılan popüler bir Japon aperatifidir.

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür.

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Vegan Kırmızı Köri

Vegan Red Curry, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle yapılan Tayland usulü lezzetli ve baharatlı bir köri yemeğidir.

Hindistan Cevizi Karides Köri

Coconut Shrimp Curry, etli karidesleri kremalı hindistan cevizi sütü, aromatik baharatlar, taze otlar ve bir miktar ısı ile birleştiren Hint esintili bir yemektir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.