Home > Recipe >  Uramaki Rulo Suşi

Uramaki Rulo Suşi

Uramaki Roll Sushi, içten dışa sarılmış bir sushi roll türüdür. Bu tür suşi rulosu aynı zamanda içten dışa rulolar veya futomaki ruloları olarak da bilinir. Deniz yosunu ve pirince sarılmış balık, sebze ve diğer dolgular gibi çeşitli malzemelerle yapılır. Uramaki ruloları, Japonya'da popüler bir suşi türüdür ve dünyanın dört bir yanındaki suşi restoranlarında bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket yosun yaprağı
  • 2 avokado, dilimlenmiş
  • 1 salatalık, soyulmuş ve ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • 1 paket taklit yengeç eti, ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı mayonez

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pişmiş suşi pirinci, pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birleştirin. Şeker ve tuz eşit olarak dağılana kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bambu suşi hasırının üzerine bir yaprak deniz yosunu koyun. Suşi pirincinin 1/4'ünü deniz yosununun üzerine yayın ve bir tarafta yaklaşık 1 inçlik deniz yosunu bırakın.
  • Step 3
    Avokado dilimlerini, salatalık şeritlerini ve taklit yengeç etini suşi pirincinin ortasından aşağı doğru sıralayın.
  • Step 4
    Sıradaki malzemelerin üzerine mayonezin 1/4'ünü yayın.
  • Step 5
    Suşi matının size en yakın olan ucunu kaldırın ve sıkı bir rulo oluşturmak için hafifçe bastırarak suşiyi kendinizden uzaklaştırmaya başlayın. Yosun tabakasının sonuna geldiğinizde, birbirine yapışmasına yardımcı olmak için kenarını biraz suyla ıslatın.
  • Step 6
    4 rulo suşi yapmak için kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

More recipes