Home > Recipe > Jamaika Körili Tavuk
Jamaika Körili Tavuk
Jamaika Körili Tavuk, Karayip adası Jamaika'dan geleneksel bir yemektir. Köri tozu, sarımsak, zencefil, kekik, soğan, iskoç biberi ve yenibahar gibi Karayip baharatlarının bir karışımından yapılan lezzetli bir köri sosunda kaynatılan tavuk parçalarından yapılır. Malzemeler, tavuk yumuşayana ve sos kalınlaşana kadar birlikte pişirilir. Çanak genellikle buğulanmış pirinç ve sebzelerle servis edilir.
Ingredients (2 Persons)
- 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp
- 1 soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 (14.5 ons) doğranmış domates
- 1 (14,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Directions
-
Step 1
Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ve soğanı ekleyin ve tavuk artık pembeleşinceye ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Köri tozu, yenibahar, zencefil, tarçın, kırmızı biber ve sarımsağı karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, esmer şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika sos koyulaşana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin.
Comments
Jamaika Körili Tavuk lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Köri, scotch bone ve yenibaharın tatlı ve baharatlı kombinasyonu ona harika bir tat veriyor. Yemek masasındaki herkesi memnun edeceği kesin!
Jamaika Körili Tavuk, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Baharatlar mükemmel bir şekilde karışır ve tavuk çok yumuşak olur. Bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz!
More recipes
Yılan Balığı Avokado Rulo Suşi
Eel Avocado Roll Sushi, birincil malzemeler olarak yılan balığı ve avokado içeren bir tür suşi rulosudur.
Yellowtail Nigiri Suşi
Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.
Hint Domates ve Nohut Köri
Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.
Malezya Tavuk Satay Şiş
Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.
Nohut ve Ispanaklı Köri
Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.
Tandır Tavuk Köri
Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.
Vegan Körili Patlıcan ve Nohut
Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.
Karides Tempura Rulo Suşi
Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.
Teriyaki Tavuk Kaseleri
Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.