Home > Recipe >  Jamaika Körili Tavuk

Jamaika Körili Tavuk

Jamaika Körili Tavuk, Karayip adası Jamaika'dan geleneksel bir yemektir. Köri tozu, sarımsak, zencefil, kekik, soğan, iskoç biberi ve yenibahar gibi Karayip baharatlarının bir karışımından yapılan lezzetli bir köri sosunda kaynatılan tavuk parçalarından yapılır. Malzemeler, tavuk yumuşayana ve sos kalınlaşana kadar birlikte pişirilir. Çanak genellikle buğulanmış pirinç ve sebzelerle servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ve soğanı ekleyin ve tavuk artık pembeleşinceye ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, yenibahar, zencefil, tarçın, kırmızı biber ve sarımsağı karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, esmer şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika sos koyulaşana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Jamaika Körili Tavuk lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Köri, scotch bone ve yenibaharın tatlı ve baharatlı kombinasyonu ona harika bir tat veriyor. Yemek masasındaki herkesi memnun edeceği kesin!
Anonymous
,
Jamaika Körili Tavuk, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Baharatlar mükemmel bir şekilde karışır ve tavuk çok yumuşak olur. Bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz!

More recipes

Tofu ile Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry with Tofu, Tay kırmızı körisinin lezzetli, aromatik lezzetlerini tofunun hafif, fındıksı tadıyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Güveç Zencefilli Domuz Eti

Crockpot Ginger Pork, domuz eti, zencefil, sarımsak ve çeşitli diğer malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli, yavaş pişirilmiş bir yemektir.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Vegan Tofu ve Brokoli Köri

Vegan Tofu ve Brokoli Köri lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.