Home > Recipe >  Jamaika Körili Tavuk

Jamaika Körili Tavuk

Jamaika Körili Tavuk, Karayip adası Jamaika'dan geleneksel bir yemektir. Köri tozu, sarımsak, zencefil, kekik, soğan, iskoç biberi ve yenibahar gibi Karayip baharatlarının bir karışımından yapılan lezzetli bir köri sosunda kaynatılan tavuk parçalarından yapılır. Malzemeler, tavuk yumuşayana ve sos kalınlaşana kadar birlikte pişirilir. Çanak genellikle buğulanmış pirinç ve sebzelerle servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küp
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuğu ve soğanı ekleyin ve tavuk artık pembeleşinceye ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, yenibahar, zencefil, tarçın, kırmızı biber ve sarımsağı karıştırın. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, esmer şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika sos koyulaşana ve tatlar birbirine karışana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Jamaika Körili Tavuk lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Köri, scotch bone ve yenibaharın tatlı ve baharatlı kombinasyonu ona harika bir tat veriyor. Yemek masasındaki herkesi memnun edeceği kesin!
Anonymous
,
Jamaika Körili Tavuk, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Baharatlar mükemmel bir şekilde karışır ve tavuk çok yumuşak olur. Bu tarifi denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz!

More recipes

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.