Home > Recipe >  Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir. Bu köri, ona eşsiz ve lezzetli bir tat veren tempeh, patates ve çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılır. Tempeh, harika bir bitki bazlı protein kaynağı sağlarken, patatesler yemeğe kremsi bir doku katar. Bu vegan köri, en seçici yiyicileri bile tatmin edecek ve ana yemek veya garnitür olarak tüketilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 2 büyük patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (8 ons) paket tempeh, ufalanmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, acı biber ve tarçını ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu, domates, patates ve tempeh ekleyin ve kaynatın. Isıyı azaltın ve patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye ve kişniş ilave edin ve iyice ısınana kadar 1-2 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan tempeh ve patates köri çok lezzetli! Mükemmel uyum sağlayan zerdeçal, adaçayı ve sarımsağın lezzetli tatlarına sahiptir. Ailemizdeki et severler bile din değiştiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Vietnamlı Pho

Vietnamca Pho, Vietnam'a özgü bir tür erişte çorbasıdır.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.

Filipinli Adobo Tavuğu

Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.