Home > Recipe >  Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir. Hafifçe dövülmüş ve kızarana kadar derin yağda kızartılmış taze kalamarla yapılır. Kalamar daha sonra tuz, karabiber ve diğer çeşnilerden oluşan bir karışıma atılır ve daldırma sosuyla servis edilir. Çıtır hamur, lezzetli baharatlar ve keskin daldırma sosunun birleşimi, bu yemeği kesinlikle her damak tadına hitap edecek inanılmaz lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kalamar, temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve acı biberi birleştirin.
  • Step 2
    Kalamar halkalarını kaseye ekleyin ve kaplayın.
  • Step 3
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kalamar halkalarını ekleyin ve altın rengi ve gevrek olana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kalamarı tavadan çıkarın ve istenirse limon dilimi ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar, herhangi bir yemeğe lezzet katmanın harika bir yoludur. Çıtır çıtır dokusu ve lezzetli baharatları ile memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Kalamarın çıtır çıtır dokusu tuzlu ve biberli tatlarla birleşince mükemmel bir kombinasyon oluyor!
Anonymous
,
Çıtır Tuz ve Biber Kalamar harikaydı! Kalamar mükemmel bir şekilde baharatlıydı ve dış tabaka nefis bir şekilde çıtır çıtır ve lezzetliydi. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Tofu ve Mango ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve mango içeren vegan suşi kasesi, hızlı ve kolay bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tay Papaya Salatası

Som Tam olarak da bilinen Tay Papaya Salatası Tayland, Laos, Kamboçya ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde popüler bir yemektir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.