Home > Recipe >  Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir. Hafifçe dövülmüş ve kızarana kadar derin yağda kızartılmış taze kalamarla yapılır. Kalamar daha sonra tuz, karabiber ve diğer çeşnilerden oluşan bir karışıma atılır ve daldırma sosuyla servis edilir. Çıtır hamur, lezzetli baharatlar ve keskin daldırma sosunun birleşimi, bu yemeği kesinlikle her damak tadına hitap edecek inanılmaz lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kalamar, temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve acı biberi birleştirin.
  • Step 2
    Kalamar halkalarını kaseye ekleyin ve kaplayın.
  • Step 3
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kalamar halkalarını ekleyin ve altın rengi ve gevrek olana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kalamarı tavadan çıkarın ve istenirse limon dilimi ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar, herhangi bir yemeğe lezzet katmanın harika bir yoludur. Çıtır çıtır dokusu ve lezzetli baharatları ile memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Kalamarın çıtır çıtır dokusu tuzlu ve biberli tatlarla birleşince mükemmel bir kombinasyon oluyor!
Anonymous
,
Çıtır Tuz ve Biber Kalamar harikaydı! Kalamar mükemmel bir şekilde baharatlıydı ve dış tabaka nefis bir şekilde çıtır çıtır ve lezzetliydi. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Ton Balıklı ve Salatalıklı Rulo Suşi

Ton balığı ve salatalık rulo suşi, iki klasik lezzeti tek bir lezzetli yemekte birleştiren bir suşi rulo türüdür.

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.

Çin Portakal Tavuğu

Chinese Orange Chicken, genellikle pirinç veya erişte üzerinde servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tay Fesleğenli Tavuk Tavada Kızartma

Thai Fesleğenli Tavuk Stir-Fry, sarımsak, kırmızı biber ve fesleğenin lezzetlerini tavuk, sebze ve pilav ile birleştiren popüler bir Tay yemeğidir.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.