Home > Recipe >  Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir. Hafifçe dövülmüş ve kızarana kadar derin yağda kızartılmış taze kalamarla yapılır. Kalamar daha sonra tuz, karabiber ve diğer çeşnilerden oluşan bir karışıma atılır ve daldırma sosuyla servis edilir. Çıtır hamur, lezzetli baharatlar ve keskin daldırma sosunun birleşimi, bu yemeği kesinlikle her damak tadına hitap edecek inanılmaz lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kalamar, temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve acı biberi birleştirin.
  • Step 2
    Kalamar halkalarını kaseye ekleyin ve kaplayın.
  • Step 3
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kalamar halkalarını ekleyin ve altın rengi ve gevrek olana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kalamarı tavadan çıkarın ve istenirse limon dilimi ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar, herhangi bir yemeğe lezzet katmanın harika bir yoludur. Çıtır çıtır dokusu ve lezzetli baharatları ile memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Kalamarın çıtır çıtır dokusu tuzlu ve biberli tatlarla birleşince mükemmel bir kombinasyon oluyor!
Anonymous
,
Çıtır Tuz ve Biber Kalamar harikaydı! Kalamar mükemmel bir şekilde baharatlıydı ve dış tabaka nefis bir şekilde çıtır çıtır ve lezzetliydi. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Vegan Suşi Kasesi

s Vegan suşi kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir.

Karnabahar Köri

Karnabahar Körisi pişmiş karnabahar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Vegan Hindistan Cevizli Köri

Vegan Coconut Curry, baharatlı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen, baharat ve otların birleşimiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.