Home > Recipe >  Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir. Hafifçe dövülmüş ve kızarana kadar derin yağda kızartılmış taze kalamarla yapılır. Kalamar daha sonra tuz, karabiber ve diğer çeşnilerden oluşan bir karışıma atılır ve daldırma sosuyla servis edilir. Çıtır hamur, lezzetli baharatlar ve keskin daldırma sosunun birleşimi, bu yemeği kesinlikle her damak tadına hitap edecek inanılmaz lezzetli ve keyifli bir atıştırmalık haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kalamar, temizlenmiş ve halkalar halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta un, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı biber, kekik ve acı biberi birleştirin.
  • Step 2
    Kalamar halkalarını kaseye ekleyin ve kaplayın.
  • Step 3
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Kalamar halkalarını ekleyin ve altın rengi ve gevrek olana kadar 3-4 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kalamarı tavadan çıkarın ve istenirse limon dilimi ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar, herhangi bir yemeğe lezzet katmanın harika bir yoludur. Çıtır çıtır dokusu ve lezzetli baharatları ile memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Kalamarın çıtır çıtır dokusu tuzlu ve biberli tatlarla birleşince mükemmel bir kombinasyon oluyor!
Anonymous
,
Çıtır Tuz ve Biber Kalamar harikaydı! Kalamar mükemmel bir şekilde baharatlıydı ve dış tabaka nefis bir şekilde çıtır çıtır ve lezzetliydi. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.

keema köri

Keema köri, kıyma (genellikle kuzu veya sığır eti), baharatlar ve domates, soğan ve sarımsak gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.

Deniz Kestanesi Nigiri Suşi

Sea Urchin Nigiri Sushi, Japonya'dan gelen geleneksel bir suşi yemeğidir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Vietnam usülü yaz rulosu

Goi Cuon olarak da bilinen Vietnam Yaz Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir yemektir.