Home > Recipe >  Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur. Genellikle suşi pirinci, salatalık ve salamura shiso yaprakları ile doldurulur. Bazen ruloya zencefil turşusu, avokado ve yumurta gibi başka malzemeler de eklenebilir. Rulo daha sonra nori veya deniz yosununa sarılır ve ayrı parçalar halinde kesilir. Shiso Maki Sushi popüler bir meze veya hafif yemektir ve soya sosu ve wasabi ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu
  • 2 yemek kaşığı susam, kızarmış
  • 1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 avokado, ince şeritler halinde kesilmiş
  • İnce şeritler halinde kesilmiş 4 shiso yaprağı

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra pirinci büyük bir kaseye aktarın ve pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. Pişmiş pirinci kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakarak nori üzerine yayın.
  • Step 3
    Susam tohumlarını pirincin üzerine serpin. Salatalık, avokado ve shiso yapraklarını pirincin üzerine yerleştirin.
  • Step 4
    Matı kullanarak suşiyi sıkı bir silindir haline getirin. Ruloyu 8 parçaya kesin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Vietnam Kahvesi

Vietnam kahvesi, Vietnam'da ortaya çıkan eşsiz bir kahve tarzıdır.

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.

Vegan Karnabahar ve Körili Patates

Vegan Karnabahar ve Patates Körisi, rahatlatıcı ve lezzetli baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.