Home > Recipe >  Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur. Genellikle suşi pirinci, salatalık ve salamura shiso yaprakları ile doldurulur. Bazen ruloya zencefil turşusu, avokado ve yumurta gibi başka malzemeler de eklenebilir. Rulo daha sonra nori veya deniz yosununa sarılır ve ayrı parçalar halinde kesilir. Shiso Maki Sushi popüler bir meze veya hafif yemektir ve soya sosu ve wasabi ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu
  • 2 yemek kaşığı susam, kızarmış
  • 1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 avokado, ince şeritler halinde kesilmiş
  • İnce şeritler halinde kesilmiş 4 shiso yaprağı

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra pirinci büyük bir kaseye aktarın ve pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. Pişmiş pirinci kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakarak nori üzerine yayın.
  • Step 3
    Susam tohumlarını pirincin üzerine serpin. Salatalık, avokado ve shiso yapraklarını pirincin üzerine yerleştirin.
  • Step 4
    Matı kullanarak suşiyi sıkı bir silindir haline getirin. Ruloyu 8 parçaya kesin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.