Home > Recipe >  Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur. Genellikle suşi pirinci, salatalık ve salamura shiso yaprakları ile doldurulur. Bazen ruloya zencefil turşusu, avokado ve yumurta gibi başka malzemeler de eklenebilir. Rulo daha sonra nori veya deniz yosununa sarılır ve ayrı parçalar halinde kesilir. Shiso Maki Sushi popüler bir meze veya hafif yemektir ve soya sosu ve wasabi ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu
  • 2 yemek kaşığı susam, kızarmış
  • 1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 avokado, ince şeritler halinde kesilmiş
  • İnce şeritler halinde kesilmiş 4 shiso yaprağı

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra pirinci büyük bir kaseye aktarın ve pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. Pişmiş pirinci kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakarak nori üzerine yayın.
  • Step 3
    Susam tohumlarını pirincin üzerine serpin. Salatalık, avokado ve shiso yapraklarını pirincin üzerine yerleştirin.
  • Step 4
    Matı kullanarak suşiyi sıkı bir silindir haline getirin. Ruloyu 8 parçaya kesin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Tofu ile Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry with Tofu, Tay kırmızı körisinin lezzetli, aromatik lezzetlerini tofunun hafif, fındıksı tadıyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Vegan Körili Tatlı Patates

Vegan Tatlı Patates Körisi hem vegan hem de glütensiz doyurucu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Kavrulmuş Sebze Köri

Kavrulmuş Sebze Körisi, çeşitli kavrulmuş sebzeleri hoş kokulu ve hafif baharatlı köri sosuyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Somon Rulo Suşi

Salmon Roll suşi, çiğ somon, pirinç, nori yosunu ve diğer dolgular ile yapılan klasik bir suşi rulosudur.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler, teriyaki'nin tatlı ve iştah açıcı lezzetini sebzelerin doyurucu çıtırtılarıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.