Home > Recipe >  Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Suşi

Shiso Maki Sushi, suşide sıklıkla kullanılan bir Japon bitkisi olan shiso ile yapılan bir tür suşi rulosudur. Genellikle suşi pirinci, salatalık ve salamura shiso yaprakları ile doldurulur. Bazen ruloya zencefil turşusu, avokado ve yumurta gibi başka malzemeler de eklenebilir. Rulo daha sonra nori veya deniz yosununa sarılır ve ayrı parçalar halinde kesilir. Shiso Maki Sushi popüler bir meze veya hafif yemektir ve soya sosu ve wasabi ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 bardak suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yaprak nori yosunu
  • 2 yemek kaşığı susam, kızarmış
  • 1/2 salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 avokado, ince şeritler halinde kesilmiş
  • İnce şeritler halinde kesilmiş 4 shiso yaprağı

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra pirinci büyük bir kaseye aktarın ve pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Bir suşi matının üzerine bir yaprak nori koyun. Pişmiş pirinci kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakarak nori üzerine yayın.
  • Step 3
    Susam tohumlarını pirincin üzerine serpin. Salatalık, avokado ve shiso yapraklarını pirincin üzerine yerleştirin.
  • Step 4
    Matı kullanarak suşiyi sıkı bir silindir haline getirin. Ruloyu 8 parçaya kesin ve servis yapın.

Comments

More recipes

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Tavada Kızartılmış Asya Yeşillikleri

Stir-Fried Asian Greens, birçok Asya mutfağının temelini oluşturan klasik bir yemektir.

Filipinli Tavuk Adobo

Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Hint Mangosu Lassi

Indian Mango Lassi, mango, yoğurt, süt ve baharatlarla yapılan popüler, kremsi ve serinletici bir içecektir.