Home > Recipe >  Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Baharatlar, sebzeler ve deniz ürünleri, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemelerle pişirilen bir pirinç yemeğidir. Pirinç genellikle bir wok veya bol miktarda yağ içeren bir tavada pişirilir. Malzemeler tipik olarak kokulu olana kadar sotelenir ve ardından pişmiş pirinçle karıştırılır. Bu yemek genellikle sebze, yumurta ve sos ile servis edilir. Endonezya Kızarmış Pilavı, Endonezya'da popüler bir yemektir ve ülke genelinde birçok restoran ve sokak yemeği tezgahında bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı istiridye sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye ve havuç, çözülmüş
  • 1/2 su bardağı doğranmış jambon (isteğe bağlı)
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
  • Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın. Sürekli karıştırarak pirinç iyice ısınana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Pirinç karışımını tavanın bir kenarına itin ve boş tarafına yumurtaları ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumurtalar iyice karışana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye, havuç, jambon (kullanılıyorsa) ve yeşil soğanı pirince karıştırın. Sebzeler yumuşayıncaya ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilav, kokulu yasemin pirinci, sebzeler ve baharatlarla yapılan lezzetli, lezzetli bir yemektir. Yapması kolay ve kalabalığı memnun edeceğinden eminiz! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı çok lezzetli ve yapması kolay bir yemektir! Kabarık pişmiş pirinçle karıştırılan lezzetli baharatlar, onu süper lezzetli ve lezzetli hale getirir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı, lezzet dolu harika bir yemektir! Sarımsak ve baharatlı biber mükemmel bir tat verir ve sebzeler harika bir gevreklik katar. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir! Harika bir hafta içi yemeğidir ve büyük bir kalabalığı beslemek için kolayca ayarlanabilir. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Sebze Kırmızı Köri

Sebzeli Kırmızı Köri patlıcan, bambu filizleri, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi çeşitli sebzelerle yapılan ve lezzetli bir kırmızı köri sosunda kaynatılan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası

Salatalık ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Salatası, yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Singapur Biberli Yengeç

Singapur Chili Crab, 1950'lerden beri var olan popüler bir yerel yemektir.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.

Vietnamlı Pho

Vietnamca Pho, Vietnam'a özgü bir tür erişte çorbasıdır.