Home > Recipe >  Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Baharatlar, sebzeler ve deniz ürünleri, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemelerle pişirilen bir pirinç yemeğidir. Pirinç genellikle bir wok veya bol miktarda yağ içeren bir tavada pişirilir. Malzemeler tipik olarak kokulu olana kadar sotelenir ve ardından pişmiş pirinçle karıştırılır. Bu yemek genellikle sebze, yumurta ve sos ile servis edilir. Endonezya Kızarmış Pilavı, Endonezya'da popüler bir yemektir ve ülke genelinde birçok restoran ve sokak yemeği tezgahında bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı istiridye sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye ve havuç, çözülmüş
  • 1/2 su bardağı doğranmış jambon (isteğe bağlı)
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
  • Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika sık sık karıştırarak pişirin.
  • Step 2
    Pişmiş beyaz pirinci, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın. Sürekli karıştırarak pirinç iyice ısınana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Pirinç karışımını tavanın bir kenarına itin ve boş tarafına yumurtaları ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumurtalar iyice karışana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Bezelye, havuç, jambon (kullanılıyorsa) ve yeşil soğanı pirince karıştırın. Sebzeler yumuşayıncaya ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilav, kokulu yasemin pirinci, sebzeler ve baharatlarla yapılan lezzetli, lezzetli bir yemektir. Yapması kolay ve kalabalığı memnun edeceğinden eminiz! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı çok lezzetli ve yapması kolay bir yemektir! Kabarık pişmiş pirinçle karıştırılan lezzetli baharatlar, onu süper lezzetli ve lezzetli hale getirir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı, lezzet dolu harika bir yemektir! Sarımsak ve baharatlı biber mükemmel bir tat verir ve sebzeler harika bir gevreklik katar. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Endonezya Kızarmış Pilavı lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir! Harika bir hafta içi yemeğidir ve büyük bir kalabalığı beslemek için kolayca ayarlanabilir. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Pancar Köri

Pancar Körisi, doğranmış pancarın baharatlı soğan, domates, sarımsak ve zencefil karışımında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Uramaki Rulo Suşi

Uramaki Roll Sushi, içten dışa sarılmış bir sushi roll türüdür.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

Tayland Hindistan Cevizi-Limon Çorbası

Tay Hindistan Cevizi-Limon Çorbası, lezzetle dolup taşan popüler ve lezzetli bir Tay çorbasıdır.

Susamlı Tavuk

Susamlı tavuk, tatlı ve tuzlu susam sosuyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk parçalarından oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Kappa Maki Rulo Suşi

Kappa maki roll sushi, salatalıktan (Japonca'da kappa) yapılan bir Japon sushi roll türüdür.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.