Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir. Bu yemek tipik olarak sığır eti, soğan, sarımsak, köri tozu ve çeşitli diğer baharatlarla yapılır. Hindistan cevizi sütü, kremsi bir doku ve lezzetli tatları dengeleyen hafif bir tatlılık katar. Sığır eti yumuşayana kadar pişirilir ve köri sosu kalın ve lezzetlidir. Tam bir yemek için buğulanmış beyaz pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 pound dana güveç eti
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 14 ons hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş veya maydanoz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala ve zerdeçal ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti ekleyin ve sık sık karıştırarak hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Et suyunu, hindistancevizi sütünü, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün, örtün ve 1 saat pişirin.
  • Step 5
    Kişniş veya maydanozu karıştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Hindistan cevizi sütlü bu körili dana eti kesinlikle lezzetlidir! Tatlar mükemmel bir şekilde karışır ve bu harika köri yemeğini yaratır. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Sebze ve Mercimek Köri

Sebze ve Mercimek Körisi, çeşitli taze sebzeler, mercimek ve aromatik baharatlarla yapılan Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Susamlı Ispanaklı Miso Sırlı Somon

Susamlı Ispanaklı Miso-Glazed Somon, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan kolay ve lezzetli bir yemektir.

Tayland Fıstıklı Tavuk Eriştesi

Thai Peanut Chicken Noodles, fıstık ezmesi ve tavuğun cevizli ve lezzetli tatlarını Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tekmesiyle birleştiren lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.