Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri

Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir. Bu yemek tipik olarak sığır eti, soğan, sarımsak, köri tozu ve çeşitli diğer baharatlarla yapılır. Hindistan cevizi sütü, kremsi bir doku ve lezzetli tatları dengeleyen hafif bir tatlılık katar. Sığır eti yumuşayana kadar pişirilir ve köri sosu kalın ve lezzetlidir. Tam bir yemek için buğulanmış beyaz pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 pound dana güveç eti
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 14 ons hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş veya maydanoz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala ve zerdeçal ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti ekleyin ve sık sık karıştırarak hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Et suyunu, hindistancevizi sütünü, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün, örtün ve 1 saat pişirin.
  • Step 5
    Kişniş veya maydanozu karıştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Hindistan cevizi sütlü bu körili dana eti kesinlikle lezzetlidir! Tatlar mükemmel bir şekilde karışır ve bu harika köri yemeğini yaratır. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Karides Kızarmış Pilav

Karides Kızarmış Pilav, pişmiş pirinç, karides ve çeşitli sebzelerle yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Sebze ve Tofu Pad Thai

Sebze ve Tofu Pad Thai, klasik bir Tay tavada kızartma yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

köri laksa

Curry Laksa, baharatlı hindistancevizi bazlı köri et suyundan yapılan geleneksel bir Malezya erişte çorbası yemeğidir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.