Home > Recipe >  Hafif Hint Körisi
                    
                 
                
                    Hafif Hint Körisi
    
        Mild Indian Curry, Hindistan'da popüler olan bir köri türüdür. Baharatlar, otlar ve diğer bileşenlerin bir karışımından yapılır ve tipik olarak pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir. Hafif ama lezzetli tadıyla tanınır ve birçok Hintli hane arasında favoridir. Kullanılan malzemeler bölgeden bölgeye değişir ve kimyon, kişniş, zerdeçal, zencefil, sarımsak, kakule, karanfil ve tarçının yanı sıra çeşitli diğer baharat ve otları içerebilir. Hafif Hint Körisi genellikle sos veya sosta pişirilir, bu da onu daha hafif köri sevenler için favori yapar.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı garam masala
- 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
- Tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. 
- 
                    Step 2 Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. 
- 
                    Step 3 Garam masala, kimyon, zerdeçal, kişniş, kakule, tarçın, küçük hindistan cevizi, kırmızı biber tozu ve kırmızı biber (kullanılıyorsa) ilave edin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin. 
- 
                    Step 4 Domatesleri, sebze suyunu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Karışımı kaynatın, ısıyı en aza indirin ve sos kalınlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. 
- 
                    Step 5 Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pilavın üzerine sıcak servis yapın. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Bu Hafif Hint Körisinin tadı harika! Kremalı hindistan cevizi sütü, zencefil ve kişnişin karmaşık tatlarıyla mükemmel uyum sağlar. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Goan Balık Köri
                
                    Goan Balık Körisi, Goa eyaletinden geleneksel bir Hint yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Tekka Maki Suşi
                
                    Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur.
                
             
        
                
            
                 
                Vegan Karnabahar ve Körili Patates
                
                    Vegan Karnabahar ve Patates Körisi, rahatlatıcı ve lezzetli baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Hindistan Cevizi Sütü ile Dana Köri
                
                    Hindistan Cevizi Sütlü Sığır Körisi, hindistancevizi sütünün zenginliği ile köri baharatlarının lezzetli lezzetini birleştiren lezzetli bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Çin Buğulanmış Çörekler
                
                    Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Baharatlı Tofu Tavada Kızartma
                
                    Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Miso Çorbası Suşi
                
                    Miso Soup Sushi, Japonya'nın Tokyo şehrinde bulunan bir Japon restoranıdır.
                
             
        
                
            
                 
                Palak Paneer Köri
                
                    Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Sri Lanka Balık Köri
                
                    Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.