Home > Recipe > Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir. Wok veya tavada pişirilen yemek, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Kullanılan sebzeler, havuç, dolmalık biber, patlıcan, bambu filizleri ve mantarlar gibi piyasada bulunan herhangi bir sebze olabilir. Köri ezmesini yapmak için kullanılan baharatlar yemeğe koyu kırmızı rengini verir ve hindistan cevizi sütü kremsi bir doku verir. Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır, çünkü yağ oranı düşüktür ve vitamin ve minerallerle doludur.

Ingredients (2 Persons)

2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 küçük soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
2 yemek kaşığı Tay kırmızı köri ezmesi
1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
1 dolmalık biber, doğranmış
1 küçük kabak, doğranmış
1 su bardağı dilimlenmiş mantar
1 su bardağı bebek mısır, üçe bölünmüş
1/2 su bardağı donmuş yeşil bezelye
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

Step 1

Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
Step 2

Sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
Step 3

Köri ezmesini, hindistancevizi sütünü, dolmalık biberi, kabağı, mantarları ve bebek mısırı ilave edin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Step 4

Bezelye, soya sosu, kahverengi şeker ve limon suyunu karıştırın. Sos koyulaşana kadar 2 dakika daha pişirin.
Step 5

Tavayı ocaktan alın ve kişnişte karıştırın. Pişmiş pilav veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous

Lezzetli! Bu Sebzeli Tay Kırmızı Köri harika tatlarla doludur. Köri çok lezzetli ve çok baharatlı değil ve sebzeler mükemmel şekilde pişiriliyor! Şiddetle tavsiye edilir.

Anonymous

Sebzeli bu Tay kırmızı köri çok lezzetli ve aromalıydı! Köride mükemmel şekilde pişirilen sebzeler, onu lezzetli ve sağlıklı bir yemek yaptı.

Anonymous

Sebzeli Tay kırmızı köri, lezzetli ve lezzetli bir yemekti. Sebzeler güzelce pişirildi ve köri tam da doğru müstehcenlikti. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry, zengin ve baharatlı hindistan cevizi sütü bazlı köri sosu ile aromatik baharatlar, otlar ve kırmızı biber karışımından oluşan Tayland'ın klasik bir yemeğidir.