Home > Recipe >  Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Patates, brokoli ve baharatların birleşimi onu hem lezzetli hem de rahatlatıcı kılıyor. Bu köri genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak garnitür olarak da yenilebilir. Patates ve brokoli, çeşitli vitamin ve mineraller sağlarken, baharatlar lezzetli bir tat katıyor. Bu köri, bir öğünde iki sağlıklı malzemenin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 bardak patates, doğranmış
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı su
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve brokoliyi tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Patates ve Brokoli Köri inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Patates ve brokolinin dokusu, lezzetli köri sosuyla birleştiğinde, onu unutulmaz bir deneyim haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.

Sebze ve Nohut Köri

Sebze ve Nohut Köri, hem lezzetli hem de sağlıklı olan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Japon Tempurası

Japon Tempura, dövülmüş ve derin yağda kızartılmış deniz ürünleri veya sebzelerden yapılan popüler bir yemektir.

Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori, ızgara edilmiş ve tatlı bir teriyaki sosuyla fırçalanmış şiş tavuktan oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir.