Home > Recipe >  Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Patates, brokoli ve baharatların birleşimi onu hem lezzetli hem de rahatlatıcı kılıyor. Bu köri genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak garnitür olarak da yenilebilir. Patates ve brokoli, çeşitli vitamin ve mineraller sağlarken, baharatlar lezzetli bir tat katıyor. Bu köri, bir öğünde iki sağlıklı malzemenin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 bardak patates, doğranmış
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı su
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve brokoliyi tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Patates ve Brokoli Köri inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Patates ve brokolinin dokusu, lezzetli köri sosuyla birleştiğinde, onu unutulmaz bir deneyim haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tofu ile Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry with Tofu, Tay kırmızı körisinin lezzetli, aromatik lezzetlerini tofunun hafif, fındıksı tadıyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Çin Wonton Çorbası

Çin Wonton Çorbası, Asya'nın birçok yerinde popüler olan lezzetli ve tuzlu bir çorbadır.

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.