Home > Recipe >  Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Patates, brokoli ve baharatların birleşimi onu hem lezzetli hem de rahatlatıcı kılıyor. Bu köri genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak garnitür olarak da yenilebilir. Patates ve brokoli, çeşitli vitamin ve mineraller sağlarken, baharatlar lezzetli bir tat katıyor. Bu köri, bir öğünde iki sağlıklı malzemenin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 bardak patates, doğranmış
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı su
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve brokoliyi tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Patates ve Brokoli Köri inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Patates ve brokolinin dokusu, lezzetli köri sosuyla birleştiğinde, onu unutulmaz bir deneyim haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kolay Yoğurtlu Köri

Easy Yogurt Curry, yoğun hafta sonları için mükemmel aromatik ve lezzetli bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vegan Sushi Pirinç Kasesi

Avokado ve Salatalıklı Vegan Sushi Rice Bowl, hem veganlar hem de vejeteryanlar için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Karides Kızarmış Pilav

Karides Kızarmış Pilav, pişmiş pirinç, karides ve çeşitli sebzelerle yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Dürümleri

Avokado ve havuçlu vejetaryen suşi dürümleri lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık veya yemektir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Japon Tavuğu Katsu Körili

Japon Tavuğu Katsu Curry, Japonya'da popüler bir yemektir.

Körili Domates

Domates Köri baharatlı, keskin ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.