Home > Recipe >  Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri

Patates ve Brokoli Köri, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Patates, brokoli ve baharatların birleşimi onu hem lezzetli hem de rahatlatıcı kılıyor. Bu köri genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir, ancak garnitür olarak da yenilebilir. Patates ve brokoli, çeşitli vitamin ve mineraller sağlarken, baharatlar lezzetli bir tat katıyor. Bu köri, bir öğünde iki sağlıklı malzemenin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 4 bardak patates, doğranmış
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/4 su bardağı su
  • tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Patatesleri ve brokoliyi tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın, ardından hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı kaynama noktasına getirin ve patatesler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Patates ve Brokoli Köri inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Patates ve brokolinin dokusu, lezzetli köri sosuyla birleştiğinde, onu unutulmaz bir deneyim haline getiriyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Tavuk Yakitori Şiş

Tavuk Yakitori Şişleri, tavuk parçaları, sebzeler ve bir şişin üzerine geçirilen ve ardından ızgara yapılan diğer malzemelerle yapılan popüler bir Japon aperatifidir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon karaca nigiri suşi, kurutulmuş somon yumurtaları ile yapılan popüler bir suşi türüdür.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.