Home > Recipe >  Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur. Rulo, nori veya kurutulmuş deniz yosunu tabakalarına sarılmış çiğ ton balığı, deniz yosunu ve suşi pirinci şeritlerinden yapılır. Japonya'daki en popüler suşi rulolarından biridir ve genellikle meze veya hafif yemek olarak servis edilir. Tekka maki, ton balığının taze tadının tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve suşi sevenler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yaprak nori yosunu
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 avokado, dilimlenmiş
  • 2 salatalık, dilimlenmiş
  • 1/2 bardak turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam
  • wasabi ezmesi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. 1 su bardağı pişmiş suşi pirincini nori üzerine yayın.
  • Step 2
    Avokado ve salatalık dilimlerini nori yaprağının kenarına doğru düz bir çizgi oluşturacak şekilde düzenleyin.
  • Step 3
    Bir silindir oluşturmak için bambu rulo hasırını kullanarak nori tabakasını yuvarlayın. Malzemelerin rulonun içine sıkıştığından emin olun.
  • Step 4
    4 rulo elde edene kadar kalan malzemelerle tekrarlayın.
  • Step 5
    Her ruloyu keskin bir bıçakla 8 parçaya kesin. Parçaları bir tabağa dizin.
  • Step 6
    İstenirse turşu zencefil, kızarmış susam ve wasabi ezmesi ile süsleyin.

Comments

More recipes

Karides Nigiri Suşi

Karides Nigiri Suşi, preslenmiş bir pirinç bloğunun üzerine yerleştirilmiş pişmiş karidesle yapılan bir suşi türüdür.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizi Dana Köri

Coconut Beef Curry, sığır eti, hindistan cevizi sütü ve çeşitli baharatları birleştiren geleneksel bir Hint yemeğidir.

Domuz Vindaloo Körili

Domuz Vindaloo Curry, Goa eyaletinden gelen geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.