Home > Recipe >  Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur. Rulo, nori veya kurutulmuş deniz yosunu tabakalarına sarılmış çiğ ton balığı, deniz yosunu ve suşi pirinci şeritlerinden yapılır. Japonya'daki en popüler suşi rulolarından biridir ve genellikle meze veya hafif yemek olarak servis edilir. Tekka maki, ton balığının taze tadının tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve suşi sevenler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yaprak nori yosunu
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 avokado, dilimlenmiş
  • 2 salatalık, dilimlenmiş
  • 1/2 bardak turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam
  • wasabi ezmesi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. 1 su bardağı pişmiş suşi pirincini nori üzerine yayın.
  • Step 2
    Avokado ve salatalık dilimlerini nori yaprağının kenarına doğru düz bir çizgi oluşturacak şekilde düzenleyin.
  • Step 3
    Bir silindir oluşturmak için bambu rulo hasırını kullanarak nori tabakasını yuvarlayın. Malzemelerin rulonun içine sıkıştığından emin olun.
  • Step 4
    4 rulo elde edene kadar kalan malzemelerle tekrarlayın.
  • Step 5
    Her ruloyu keskin bir bıçakla 8 parçaya kesin. Parçaları bir tabağa dizin.
  • Step 6
    İstenirse turşu zencefil, kızarmış susam ve wasabi ezmesi ile süsleyin.

Comments

More recipes

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Çin usulü kavrulmuş pilav

Çin kızarmış pilav, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav, birçok kültür arasında popüler olan geleneksel bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.