Home > Recipe >  Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur. Rulo, nori veya kurutulmuş deniz yosunu tabakalarına sarılmış çiğ ton balığı, deniz yosunu ve suşi pirinci şeritlerinden yapılır. Japonya'daki en popüler suşi rulolarından biridir ve genellikle meze veya hafif yemek olarak servis edilir. Tekka maki, ton balığının taze tadının tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve suşi sevenler için sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yaprak nori yosunu
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 avokado, dilimlenmiş
  • 2 salatalık, dilimlenmiş
  • 1/2 bardak turşu zencefil
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş susam
  • wasabi ezmesi, tatmak

Directions

  • Step 1
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. 1 su bardağı pişmiş suşi pirincini nori üzerine yayın.
  • Step 2
    Avokado ve salatalık dilimlerini nori yaprağının kenarına doğru düz bir çizgi oluşturacak şekilde düzenleyin.
  • Step 3
    Bir silindir oluşturmak için bambu rulo hasırını kullanarak nori tabakasını yuvarlayın. Malzemelerin rulonun içine sıkıştığından emin olun.
  • Step 4
    4 rulo elde edene kadar kalan malzemelerle tekrarlayın.
  • Step 5
    Her ruloyu keskin bir bıçakla 8 parçaya kesin. Parçaları bir tabağa dizin.
  • Step 6
    İstenirse turşu zencefil, kızarmış susam ve wasabi ezmesi ile süsleyin.

Comments

More recipes

Vietnam Kahvesi

Vietnam kahvesi, Vietnam'da ortaya çıkan eşsiz bir kahve tarzıdır.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Karides Avokado Sushi Roll

Karides avokado suşi ruloları, lezzetli ve sağlıklı bir suşi yemeğidir.

Filipinli Adobo Tavuğu

Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Vejetaryen Suşi Turtası

Vejetaryen Suşi Pastası, geleneksel deniz ürünü malzemeleri olmadan suşinin tadını çıkarmanın lezzetli ve yaratıcı bir yoludur.

maki suşi

Maki suşi, pirinç ve balık, sebze ve çeşniler gibi diğer malzemelerin etrafına bir tabak nori (kurutulmuş deniz yosunu) sarılarak yapılan bir tür suşi rulosudur.

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.