Home > Recipe >  Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir. Baharatlı fıstık sosuyla servis edilen patates, uzun fasulye, fasulye filizi ve lahana gibi haşlanmış sebzelerden oluşur. Sebzeler genellikle soğuk servis edilir ve sos genellikle biber, sarımsak, zencefil ve demirhindi ezmesi ile yapılır. Genellikle garnitür veya hafif bir yemek olarak servis edilir. Gado Gado, vejeteryanlar, veganlar ve et yiyenler tarafından beğenilebilecek sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük baş marul, doğranmış
  • 1/2 bardak fasulye filizi
  • 1/2 bardak haşlanmış patates, küp şeklinde
  • 1/2 su bardağı beyazlatılmış yeşil fasulye
  • 1/2 su bardağı beyazlatılmış karnabahar çiçeği
  • 1/2 su bardağı haşlanmış yumurta, ikiye bölünmüş
  • 1/4 su bardağı ezilmiş fıstık
  • 1/4 bardak doğranmış kırmızı soğan
  • 1/4 bardak dilimlenmiş salatalık
  • 1/4 fincan kızarmış tofu küpleri
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 çay kaşığı demirhindi ezmesi
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Demirhindi ezmesi, zerdeçal, kişniş, şeker ve tuzu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Patatesleri, yeşil fasulyeyi, karnabaharı ve kırmızı soğanı tavaya ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya marul, fasulye filizi, yumurta, yer fıstığı, salatalık ve kızarmış tofu ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Marul soluncaya ve her şey iyice ısınana kadar 2 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Gado gado'yu sıcak olarak servis edin ve istenirse daha fazla ezilmiş yer fıstığı ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Endonezya Gado Gado, üzerine lezzetli bir fıstık sosu eklenmiş haşlanmış sebzeler ve haşlanmış yumurta içeren bir salatadır. Lezzetli, yapımı kolay ve sağlıklı. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
"Gado gado, haşlanmış sebzeler ve cevizli fıstık sosuyla lezzetli bir Endonezya salatasıdır. Sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolaydır - şiddetle tavsiye edilir!"
Anonymous
,
Gado gado lezzetli bir Endonezya yemeğidir! Fıstık bazlı sos, haşlanmış sebzeler ve haşlanmış yumurta ile mükemmeldir. Çabuk ve kolay yapılır ama çok lezzetlidir!

More recipes

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Vegan Patates ve Körili Ispanak

Vegan Patates ve Ispanaklı Köri, lezzet açısından zengin ve besleyici malzemelerle dolu, kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi! Bu köri, akşam yemeği için mükemmel olan kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturan patates, ıspanak, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılır.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.

Boston Rulo Suşi

Boston Roll suşi, pişmiş karides, marul ve mayonez ile yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Salatalık Avokado Rulo Suşi

Cucumber Avocado Roll Sushi, salatalığın taze, çıtır çıtır dokusu ile avokadonun kremsi dokusunu birleştiren bir sushi roll türüdür.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.