Home > Recipe >  Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir. Baharatlı fıstık sosuyla servis edilen patates, uzun fasulye, fasulye filizi ve lahana gibi haşlanmış sebzelerden oluşur. Sebzeler genellikle soğuk servis edilir ve sos genellikle biber, sarımsak, zencefil ve demirhindi ezmesi ile yapılır. Genellikle garnitür veya hafif bir yemek olarak servis edilir. Gado Gado, vejeteryanlar, veganlar ve et yiyenler tarafından beğenilebilecek sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük baş marul, doğranmış
  • 1/2 bardak fasulye filizi
  • 1/2 bardak haşlanmış patates, küp şeklinde
  • 1/2 su bardağı beyazlatılmış yeşil fasulye
  • 1/2 su bardağı beyazlatılmış karnabahar çiçeği
  • 1/2 su bardağı haşlanmış yumurta, ikiye bölünmüş
  • 1/4 su bardağı ezilmiş fıstık
  • 1/4 bardak doğranmış kırmızı soğan
  • 1/4 bardak dilimlenmiş salatalık
  • 1/4 fincan kızarmış tofu küpleri
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 çay kaşığı demirhindi ezmesi
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Demirhindi ezmesi, zerdeçal, kişniş, şeker ve tuzu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Patatesleri, yeşil fasulyeyi, karnabaharı ve kırmızı soğanı tavaya ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya marul, fasulye filizi, yumurta, yer fıstığı, salatalık ve kızarmış tofu ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Marul soluncaya ve her şey iyice ısınana kadar 2 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Gado gado'yu sıcak olarak servis edin ve istenirse daha fazla ezilmiş yer fıstığı ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Endonezya Gado Gado, üzerine lezzetli bir fıstık sosu eklenmiş haşlanmış sebzeler ve haşlanmış yumurta içeren bir salatadır. Lezzetli, yapımı kolay ve sağlıklı. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
"Gado gado, haşlanmış sebzeler ve cevizli fıstık sosuyla lezzetli bir Endonezya salatasıdır. Sağlıklı, lezzetli ve yapımı kolaydır - şiddetle tavsiye edilir!"
Anonymous
,
Gado gado lezzetli bir Endonezya yemeğidir! Fıstık bazlı sos, haşlanmış sebzeler ve haşlanmış yumurta ile mükemmeldir. Çabuk ve kolay yapılır ama çok lezzetlidir!

More recipes

Ton Balıklı Mayo Rulo Suşi

Tuna Mayo Roll Sushi, ton balığı ve mayonez karışımı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Vegan Tofu ve Brokoli Köri

Vegan Tofu ve Brokoli Köri lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.

Yellowtail Nigiri Suşi

Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.