Home > Recipe >  Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür. Yüzyıllardır zevkle tüketilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Yılan balığı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilir, ardından ızgarada pişirilir ve bir suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilir. Lezzetli yılan balığı ile sosun tatlı ve ekşi lezzetinin birleşimi, bunu çok popüler bir suşi yemeği yapar. Genellikle turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloluk suşi sınıfı unagi (yılan balığı)
  • 4 bardak kısa taneli suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 2 yaprak nori (yosun)
  • Servis için turşu zencefil ve wasabi

Directions

  • Step 1
    Unagi'yi hazırlayarak başlayın. 4 eşit parçaya bölün ve kenarda bekletin.
  • Step 2
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra suşi sirkesini karıştırın.
  • Step 3
    Bir kesme tahtası üzerine bir yaprak nori koyun. Ellerinizi ıslatın ve 1 su bardağı hazırladığınız suşi pirincini norilerin üzerine eşit şekilde üstte boşluk kalacak şekilde yayın.
  • Step 4
    Pirincin ortasına bir parça unagi koyun ve noriyi etrafına sarın. Fazla noriyi keskin bir bıçakla kesin.
  • Step 5
    Kalan nori, pirinç ve unagi ile tekrarlayın.
  • Step 6
    Turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri suşi harika! Dumanlı marine edilmiş yılan balığı ve sirkeli pirincin mükemmel kombinasyonu cennettir. Gerçek bir incelik!

More recipes

Çin Yumurtalı Rulo

Çin yumurtalı ruloları, ince yumurta bazlı bir hamur işine sarılmış ve yağda kızartılmış lezzetli bir dolgu ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Sebze Böreği

Sebze Çin Böreği, birçok Asya ülkesinde popüler bir atıştırmalıktır.

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.