Home > Recipe >  Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür. Yüzyıllardır zevkle tüketilen geleneksel bir Japon yemeğidir. Yılan balığı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilir, ardından ızgarada pişirilir ve bir suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilir. Lezzetli yılan balığı ile sosun tatlı ve ekşi lezzetinin birleşimi, bunu çok popüler bir suşi yemeği yapar. Genellikle turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloluk suşi sınıfı unagi (yılan balığı)
  • 4 bardak kısa taneli suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı suşi sirkesi
  • 2 yaprak nori (yosun)
  • Servis için turşu zencefil ve wasabi

Directions

  • Step 1
    Unagi'yi hazırlayarak başlayın. 4 eşit parçaya bölün ve kenarda bekletin.
  • Step 2
    Suşi pirincini paketteki talimatlara göre pişirin. Pişirdikten sonra suşi sirkesini karıştırın.
  • Step 3
    Bir kesme tahtası üzerine bir yaprak nori koyun. Ellerinizi ıslatın ve 1 su bardağı hazırladığınız suşi pirincini norilerin üzerine eşit şekilde üstte boşluk kalacak şekilde yayın.
  • Step 4
    Pirincin ortasına bir parça unagi koyun ve noriyi etrafına sarın. Fazla noriyi keskin bir bıçakla kesin.
  • Step 5
    Kalan nori, pirinç ve unagi ile tekrarlayın.
  • Step 6
    Turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Unagi nigiri suşi harika! Dumanlı marine edilmiş yılan balığı ve sirkeli pirincin mükemmel kombinasyonu cennettir. Gerçek bir incelik!

More recipes

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuğu Satay, Malezya menşeli popüler bir yemektir.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Rajma köri

Rajma Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş kırmızı barbunya fasulyesi (rajma) ile yapılan bir Hint yemeğidir.

Vegan Mercimek Köri

Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tamago Nigiri Suşi

Tamago Nigiri Sushi, tipik olarak yumurta, şeker ve soya sosu ile yapılan ve sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş küçük bir pişmiş tatlı omlet bloğundan oluşan bir suşi türüdür.

Kaiso Maki Suşi

Kaiso Maki Sushi, deniz yosunu ve balık, genellikle ton balığı veya somon ile yapılan bir Japon suşi rulosudur.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.