Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sebze Köri

Hindistan Cevizi Sebze Köri

Hindistan Cevizli Sebze Körisi, kremalı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir. Bu yemek Hindistan'da çok popüler, ancak dünyanın birçok yerinde de seviliyor. Günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve aynı zamanda yapımı da çok kolaydır. Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek hazırlamak için biraz ılık naan veya basmati pirinci ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14 oz) suyuyla birlikte doğranmış domates
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 pound patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/2 pound havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • 1/2 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1/2 su bardağı donmuş yeşil bezelye

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta ateşte wok yapın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, tarçın ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri suyu, hindistan cevizi sütü ve sebze suyuyla birlikte tavaya ekleyin. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 4
    Tavaya patates, havuç ve karnabahar ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Dondurulmuş bezelyeleri ilave edin ve iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Sebze Körisi gerçekten harika! Lezzetli, kremalı sos, yumuşak sebzeler için mükemmel bir iltifattır. Kesinlikle denenmeli!
Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Sebzeli Köri harika! Sebzelerle dolu, lezzetli hindistancevizi aromasına sahip ve yapımı çok kolay. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan cevizi sütü köri, Güney ve Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Sarı Köri

Sarı köri, diğer köri türlerinden daha hafif olan bir Tay köri türüdür.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

Endonezya Gado Gado Salatası

Gado Gado, çeşitli taze sebzeler ve lezzetli bir fıstık sosuyla yapılan popüler bir Endonezya salatasıdır.

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.