Home > Recipe >  Salatalık Rulo Suşi

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur. Bu tür suşi, popüler bir vegan seçeneğidir ve genellikle Japon restoranlarında meze olarak servis edilir. Salatalık rulosu ayrıca bir suşi tabağına gevreklik ve doku katmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 salatalık, soyulmuş ve uzunlamasına şeritler halinde kesilmiş
  • 1 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 1/4 su bardağı mayonez
  • 2 yemek kaşığı siyah susam
  • 2 yemek kaşığı beyaz susam
  • 2 yemek kaşığı soya sosu

Directions

  • Step 1
    Salatalık şeritlerini düz bir yüzeye yayın. Her bir şeridin üzerine ince bir tabaka pişmiş suşi pirinci yayın ve her bir uçta 1/2 inçlik bir kenar boşluğu bırakın.
  • Step 2
    Her şeritte pirincin üzerine ince bir tabaka mayonez sürün ve susam serpin.
  • Step 3
    Bir uçtan başlayarak salatalık şeridini pirincin etrafına sıkıca sarın. Ruloyu bir tabağa yerleştirin ve kalan malzemelerle tekrarlayın.
  • Step 4
    Küçük bir kapta soya sosu, pirinç sirkesi, mirin ve şekeri şeker eriyene kadar karıştırın. Salatalık rulo suşiyi daldırma sosuyla birlikte servis edin.

Comments

More recipes