Home > Recipe >  Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu vegan yemeği, baharat, soğan, sarımsak ve salça kombinasyonu ile yapılır ve en iyi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir. Hafta içi kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir ve ailenizin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (süsleme için)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, tuz, karabiber ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Kokusu çıkana kadar sık ​​sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, nohut, domates ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 4
    Tavayı örtün ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Karnabahar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi taze kişniş ve yanında basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Karnabahar ve Körili Nohut LEZZETLİ - lezzet ve baharatın mükemmel dengesi! Hızlı ve kolay bir hafta ortası yemeği için mükemmeldir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Hindistan Cevizi Yeşili Köri

Coconut Green Curry, kremsi ve lezzetli bir yemek oluşturmak için yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve sebzeleri birleştiren bir Tay yemeğidir.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Mangolu Vejetaryen Suşi Ruloları

Mangolu vejetaryen suşi ruloları lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.

Vegan Karnabahar ve Körili Patates

Vegan Karnabahar ve Patates Körisi, rahatlatıcı ve lezzetli baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.