Home > Recipe >  Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu vegan yemeği, baharat, soğan, sarımsak ve salça kombinasyonu ile yapılır ve en iyi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir. Hafta içi kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir ve ailenizin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (süsleme için)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, tuz, karabiber ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Kokusu çıkana kadar sık ​​sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, nohut, domates ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 4
    Tavayı örtün ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Karnabahar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi taze kişniş ve yanında basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Karnabahar ve Körili Nohut LEZZETLİ - lezzet ve baharatın mükemmel dengesi! Hızlı ve kolay bir hafta ortası yemeği için mükemmeldir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Vegan Domates ve Mercimek Köri

Vegan Domates ve Köri Mercimek, vegan diyeti uygulayan herkes için harika olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.