Home > Recipe >  Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu vegan yemeği, baharat, soğan, sarımsak ve salça kombinasyonu ile yapılır ve en iyi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir. Hafta içi kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir ve ailenizin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (süsleme için)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, tuz, karabiber ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Kokusu çıkana kadar sık ​​sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, nohut, domates ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 4
    Tavayı örtün ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Karnabahar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi taze kişniş ve yanında basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Karnabahar ve Körili Nohut LEZZETLİ - lezzet ve baharatın mükemmel dengesi! Hızlı ve kolay bir hafta ortası yemeği için mükemmeldir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Inari Suşi

Inari suşi, tipik olarak suşi pirinci ve sebzeler, deniz ürünleri ve yumurtalar gibi çeşitli diğer malzemelerle doldurulmuş derin yağda kızartılmış tofu cepleriyle yapılan bir suşi türüdür.

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi

Kore Usulü Sığır Eti ve Kimchi Yahnisi, iki ana malzemeyi birleştiren geleneksel bir Kore yemeğidir: sığır eti ve kimchi.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Çin Wonton Çorbası

Çin Wonton Çorbası, Asya'nın birçok yerinde popüler olan lezzetli ve tuzlu bir çorbadır.