Home > Recipe >  Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Bu vegan yemeği, baharat, soğan, sarımsak ve salça kombinasyonu ile yapılır ve en iyi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edilir. Hafta içi kolay ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmeldir ve ailenizin favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 1 baş karnabahar, çiçeklerine ayrılmış
  • 1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu doğranmış domates
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (süsleme için)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, garam masala, zerdeçal, tuz, karabiber ve kırmızı biber pullarını ekleyin. Kokusu çıkana kadar sık ​​sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karnabahar, nohut, domates ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 4
    Tavayı örtün ve ısıyı düşük seviyeye indirin. Karnabahar yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
  • Step 5
    Köriyi taze kişniş ve yanında basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Karnabahar ve Körili Nohut LEZZETLİ - lezzet ve baharatın mükemmel dengesi! Hızlı ve kolay bir hafta ortası yemeği için mükemmeldir. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Tavuk Tikka Masala Körili

Chicken Tikka Masala, dünya çapında popüler olan Hint usulü bir köridir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.

Vejetaryen Suşi Sashimi Kasesi

Vejetaryen Sushi Sashimi Bowl, lezzetli bir yemek oluşturmak için çeşitli sebzeleri, pirinci ve diğer malzemeleri birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir Japon yemeğidir.

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.

Çince Dim Sum

Çin dim sum, Çin'in güneyindeki Kanton bölgesinde ortaya çıkan bir mutfak türüdür.

Körili Dana Patatesli

Patatesli Dana Köri, doyurucu ve lezzetli klasik bir Hint yemeğidir.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.