Home > Recipe >  Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir. Lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturan nohut, domates ve çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılır. Bu vegan köri, kendinizi tok ve tatmin olmuş hissetmenizi sağlamak için protein, lif ve kompleks karbonhidratlarla doludur. Yapması da inanılmaz derecede kolay, bu yüzden yoğun hafta sonları için harika bir seçenek. Lezzetli ve besleyici bir yemek için pilav ve sebzelerin yanında bu vegan körinin tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş, artı garnitür için daha fazlası

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, nohutları, hindistancevizi sütünü ve sebze suyunu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve sos kalınlaşana ve tatlar birbirine karışana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinçle servis yapın ve istenirse daha fazla kişnişle süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Vegan Nohut Köri lezzetli, sağlıklı bir yemektir! Bol sebze, lezzetli baharatlar ve nohut ile bu yemek harika bir hafta içi yemeği!
Anonymous
,
Bu Vegan Nohut Körisi harika! Baharatlar ve tatlar mükemmel bir şekilde bir araya geliyor! Yapması kolay, lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Karnabahar Köri

Karnabahar Körisi pişmiş karnabahar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Hintli Naan

Hint naan, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan geleneksel bir gözlemedir.

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Domuz Vindaloo Körili

Domuz Vindaloo Curry, Goa eyaletinden gelen geleneksel bir Hint yemeğidir.

Filipinli Adobo Tavuğu

Filipino Adobo Chicken, tavuk, sarımsak, sirke ve soya sosuyla yapılan klasik bir Filipin yemeğidir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.