Home > Recipe >  Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Kırmızı mercimek, köri tozu, hindistan cevizi sütü ve bol miktarda sebze ile yapılan bu vegan dostu çorba, sizi sıcak ve tok tutacak. Hafta içi yoğun geceler için mükemmel olan bu çorbayı hazırlaması kolaydır ve sadece 30 dakikada hazır olabilir. Lif, protein ve besin açısından zengin olan bu çorba, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 bardak hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı kuru mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu, hindistan cevizi sütü, mercimek, tatlı patates, dolmalık biber, tuz ve karabiberi dökün. Karışımı kaynatın.
  • Step 4
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve mercimek ve tatlı patates yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kapağın altında pişirin.
  • Step 5
    Kullanıyorsanız kişniş ekleyin ve tatmak için ilave tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası harika! Tatlar mükemmel bir şekilde bir araya gelir ve inanılmaz derecede kremsi ama lezzetli bir çorba yaratır! Yapması kolay ve bir hit olacağından emin olabilirsiniz!
Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası harikaydı! Mükemmel bir baharat ve içtenlik dengesi ile lezzetli ve hafifti. Bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel!

More recipes

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan cevizi sütü köri, Güney ve Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.

Tofu ile Kolay Miso Çorbası

Tofu ile Kolay Miso Çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Japon çorbasıdır.

Endonezya dili

Gudeg, hindistancevizi sütü ve baharatlarla kaynatılmış genç nefesten yapılan Endonezya'dan geleneksel bir yemektir.

Rajma köri

Rajma Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş kırmızı barbunya fasulyesi (rajma) ile yapılan bir Hint yemeğidir.

California Roll Suşi Kaseleri

California Roll Sushi Bowls, suşi lezzetlerini kendiniz yuvarlamak zorunda kalmadan tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.