Home > Recipe >  Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Kırmızı mercimek, köri tozu, hindistan cevizi sütü ve bol miktarda sebze ile yapılan bu vegan dostu çorba, sizi sıcak ve tok tutacak. Hafta içi yoğun geceler için mükemmel olan bu çorbayı hazırlaması kolaydır ve sadece 30 dakikada hazır olabilir. Lif, protein ve besin açısından zengin olan bu çorba, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 2 bardak hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı kuru mercimek, durulanmış ve süzülmüş
  • 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sebze suyu, hindistan cevizi sütü, mercimek, tatlı patates, dolmalık biber, tuz ve karabiberi dökün. Karışımı kaynatın.
  • Step 4
    Isıyı düşük seviyeye indirin ve mercimek ve tatlı patates yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kapağın altında pişirin.
  • Step 5
    Kullanıyorsanız kişniş ekleyin ve tatmak için ilave tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası harika! Tatlar mükemmel bir şekilde bir araya gelir ve inanılmaz derecede kremsi ama lezzetli bir çorba yaratır! Yapması kolay ve bir hit olacağından emin olabilirsiniz!
Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası harikaydı! Mükemmel bir baharat ve içtenlik dengesi ile lezzetli ve hafifti. Bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel!

More recipes

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Sebze Böreği

Sebze Çin Böreği, birçok Asya ülkesinde popüler bir atıştırmalıktır.

Vegan Suşi Avokado Dolması

Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.

Vejetaryen Suşi El Rulosu

Vejetaryen suşi el rulosu, sebzeler ve diğer bitki bazlı malzemelerle dolu bir suşi türüdür.