Home > Recipe >  Thai Massaman Körili

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir. Kakule, tarçın, küçük hindistan cevizi, kimyon ve karanfil gibi baharatların birleşiminden gelen belirgin bir tada sahip, zengin, hindistancevizi sütü bazlı bir köridir. Çanak genellikle patates, balık sosu ve yer fıstığı içerir ve ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemeleri de içerebilir. Genellikle yasemin pirinci veya erişte ile servis edilir ve her durum için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı Massaman köri ezmesi
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 patates, küp şeklinde kesilmiş
  • 1 (13,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini, sarımsağı, soğanı ve dolmalık biberi ekleyip ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve doğranmış domatesleri ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fıstık ve kişniş karıştırın. Pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman Curry lezzetlidir! Tatlar, hindistancevizi sütünden gelen bir miktar tatlılık ve yer fıstığından gelen besleyicilik ile dengelenmiştir. Köri ayrıca doyurucu ve rahatlatıcıdır. Karşı koyulamaz!
Anonymous
,
İnanılmaz! Thai Massaman Curry, herkes tarafından çok beğenildi - bol miktarda lezzet ve doğru seviyede baharatlı. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Curry kesinlikle lezzetli! Lezzet dolu ve rahatlatıcı ama yine de hafif ve taze. Bir denemek gerekir!

More recipes

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Japon Teriyaki Somonu

Japon Teriyaki Somonu, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.