Home > Recipe >  Thai Massaman Körili

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir. Kakule, tarçın, küçük hindistan cevizi, kimyon ve karanfil gibi baharatların birleşiminden gelen belirgin bir tada sahip, zengin, hindistancevizi sütü bazlı bir köridir. Çanak genellikle patates, balık sosu ve yer fıstığı içerir ve ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemeleri de içerebilir. Genellikle yasemin pirinci veya erişte ile servis edilir ve her durum için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı Massaman köri ezmesi
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 patates, küp şeklinde kesilmiş
  • 1 (13,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini, sarımsağı, soğanı ve dolmalık biberi ekleyip ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve doğranmış domatesleri ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fıstık ve kişniş karıştırın. Pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman Curry lezzetlidir! Tatlar, hindistancevizi sütünden gelen bir miktar tatlılık ve yer fıstığından gelen besleyicilik ile dengelenmiştir. Köri ayrıca doyurucu ve rahatlatıcıdır. Karşı koyulamaz!
Anonymous
,
İnanılmaz! Thai Massaman Curry, herkes tarafından çok beğenildi - bol miktarda lezzet ve doğru seviyede baharatlı. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Curry kesinlikle lezzetli! Lezzet dolu ve rahatlatıcı ama yine de hafif ve taze. Bir denemek gerekir!

More recipes

Filipin Halo-Halo

Halo-halo, "mix-mix" anlamına gelen popüler bir Filipin tatlısıdır.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar ve Hindistan Cevizi Körisi, Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.