Home > Recipe >  Thai Massaman Körili

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir. Kakule, tarçın, küçük hindistan cevizi, kimyon ve karanfil gibi baharatların birleşiminden gelen belirgin bir tada sahip, zengin, hindistancevizi sütü bazlı bir köridir. Çanak genellikle patates, balık sosu ve yer fıstığı içerir ve ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemeleri de içerebilir. Genellikle yasemin pirinci veya erişte ile servis edilir ve her durum için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı Massaman köri ezmesi
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 patates, küp şeklinde kesilmiş
  • 1 (13,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini, sarımsağı, soğanı ve dolmalık biberi ekleyip ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve doğranmış domatesleri ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fıstık ve kişniş karıştırın. Pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman Curry lezzetlidir! Tatlar, hindistancevizi sütünden gelen bir miktar tatlılık ve yer fıstığından gelen besleyicilik ile dengelenmiştir. Köri ayrıca doyurucu ve rahatlatıcıdır. Karşı koyulamaz!
Anonymous
,
İnanılmaz! Thai Massaman Curry, herkes tarafından çok beğenildi - bol miktarda lezzet ve doğru seviyede baharatlı. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Curry kesinlikle lezzetli! Lezzet dolu ve rahatlatıcı ama yine de hafif ve taze. Bir denemek gerekir!

More recipes

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Hindistancevizli Sütlaç

Hindistan Cevizli Sütlaç, pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir Asya tatlısıdır.

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.