Home > Recipe >  Thai Massaman Körili

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir. Kakule, tarçın, küçük hindistan cevizi, kimyon ve karanfil gibi baharatların birleşiminden gelen belirgin bir tada sahip, zengin, hindistancevizi sütü bazlı bir köridir. Çanak genellikle patates, balık sosu ve yer fıstığı içerir ve ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti gibi diğer malzemeleri de içerebilir. Genellikle yasemin pirinci veya erişte ile servis edilir ve her durum için popüler bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı Massaman köri ezmesi
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 patates, küp şeklinde kesilmiş
  • 1 (13,5 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Köri ezmesini, sarımsağı, soğanı ve dolmalık biberi ekleyip ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Patatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü ve doğranmış domatesleri ilave edin ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Fıstık ve kişniş karıştırın. Pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thia Massaman Curry lezzetlidir! Tatlar, hindistancevizi sütünden gelen bir miktar tatlılık ve yer fıstığından gelen besleyicilik ile dengelenmiştir. Köri ayrıca doyurucu ve rahatlatıcıdır. Karşı koyulamaz!
Anonymous
,
İnanılmaz! Thai Massaman Curry, herkes tarafından çok beğenildi - bol miktarda lezzet ve doğru seviyede baharatlı. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Curry kesinlikle lezzetli! Lezzet dolu ve rahatlatıcı ama yine de hafif ve taze. Bir denemek gerekir!

More recipes

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Avokado Maki Suşi

Avokado Maki Sushi, ana maddesi olarak avokadonun kremsi, lezzetli tadını içeren bir suşi rulosu türüdür.

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.