Home > Recipe >  Miso Sırlı Patlıcan

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir. Patlıcan daha sonra yumuşayana ve hafifçe kömürleşene kadar kavrulur veya ızgara yapılır. Bu yemek, patlıcanın tadını çıkarmanın lezzetli ve eşsiz bir yoludur. Miso sır, patlıcanın doğal tatlılığıyla mükemmel bir şekilde eşleşen zengin, tuzlu bir tat katar. Miso-Glazed Patlıcan garnitür olarak veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilebilir. Ailenize patlıcanın tadını yepyeni bir şekilde tattırmanın harika bir yolu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/4-inç turlara dilimlenmiş 2 büyük patlıcan

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta miso ezmesi, pirinç sirkesi, mirin ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Step 2
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Patlıcan dilimlerini tek bir tabaka halinde ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık 4 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
  • Step 3
    Isıyı en aza indirin, ardından miso sırını patlıcan dilimlerinin üzerine dökün. Sır kalın ve kabarcıklı olana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patlıcanı buharda pişirilmiş pirinç ve en sevdiğiniz soslarla sıcak olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Miso-Glazed Patlıcan, damak zevkinizi tatmin etmenin harika bir yoludur! Tuzlu bir sos ve yumuşak patlıcan, onu lezzetli ve sağlıklı bir yemek yapar. Bir denemek gerekir.
Anonymous
,
Lezzetli! Bu miso sırlı patlıcanın yapılması basitti ama bir yumruk lezzetli umami doluydu. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!
Anonymous
,
Miso sırlı patlıcan bir lezzet patlamasıydı! İpeksi patlıcan, tatlı ve tuzlu sır ve susam ipucu mükemmel bir kombinasyondu!

More recipes

Hint Kuzu Köri

Indian Lamb Curry, kuzu eti, baharatlar ve sebzelerle yapılan aromatik bir yemektir.

Vegan Tayland Körisi

Vegan Thai Curry, hindistan cevizi sütü, sebzeler ve baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Ton Balıklı Mayo Rulo Suşi

Tuna Mayo Roll Sushi, ton balığı ve mayonez karışımı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.