Home > Recipe >  Nohut ve Tatlı Patates Köri

Nohut ve Tatlı Patates Köri

Nohut ve Tatlı Patates Körisi, tek başına veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir. Bu köri nohut, tatlı patates, hindistan cevizi sütü ve ona eşsiz ve karmaşık bir tat veren baharat karışımı ile yapılır. Tatlı patatesler yemeğe doğal bir tatlılık katarken, nohutlar doyurucu ve protein dolu bir temel sağlar. Bu köri garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilir ve pirinç, naan veya diğer tahıllarla iyi eşleşir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, kişniş ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sebze suyunu dökün ve kaynatın. Nohut, tatlı patates ve hindistancevizi sütünü ekleyin. 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Dondurulmuş bezelyeleri karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bezelye yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Nohut ve tatlı patates köri gerçekten lezzetli ve sağlam baharatlarla dolu. Bir gece için harika, doyurucu bir yemek. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vietnam Usulü Çin Böreği

Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kore Baharatlı Domuz Eti

Kore Baharatlı Domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Asya Usulü Kinoa Salatası

Asya usulü kinoa salatası, her öğün için mükemmel olan sağlıklı ve lezzetli bir yemektir.

Sebze Böreği

Sebze Çin Böreği, birçok Asya ülkesinde popüler bir atıştırmalıktır.

Vejetaryen Suşi Burritoları

Vejetaryen suşi burritoları, suşi tarzı bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.