Home > Recipe >  Nohut ve Tatlı Patates Köri

Nohut ve Tatlı Patates Köri

Nohut ve Tatlı Patates Körisi, tek başına veya daha büyük bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir. Bu köri nohut, tatlı patates, hindistan cevizi sütü ve ona eşsiz ve karmaşık bir tat veren baharat karışımı ile yapılır. Tatlı patatesler yemeğe doğal bir tatlılık katarken, nohutlar doyurucu ve protein dolu bir temel sağlar. Bu köri garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilir ve pirinç, naan veya diğer tahıllarla iyi eşleşir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak, zencefil, köri tozu, kimyon, kişniş ve acı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sebze suyunu dökün ve kaynatın. Nohut, tatlı patates ve hindistancevizi sütünü ekleyin. 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Dondurulmuş bezelyeleri karıştırın ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Bezelye yumuşayana kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Nohut ve tatlı patates köri gerçekten lezzetli ve sağlam baharatlarla dolu. Bir gece için harika, doyurucu bir yemek. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Bal-Sarımsaklı Sırlı Karides

Ballı Sarımsaklı Sırlı Karides, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Lahana ve Havuç ile Vejetaryen Sushi Bowl

Lahana ve havuçlu vejetaryen suşi kaseleri, balık olmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, dünya çapında birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür.