Home > Recipe >  Nohut & Ispanak Köri

Nohut & Ispanak Köri

Nohut ve Ispanaklı köri, baharatlar, taze ıspanak ve nohut karışımı ile yapılan bir Hint yemeğidir. Yapması kolay, lezzetli, vegan dostu ve besin dolu bir yemektir. Bu yemek, protein, lif, vitamin ve minerallerle doludur ve bu da onu akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek haline getirir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, kesinlikle tatmin edecek kremsi, lezzetli bir köri yaratır. Tam bir yemek için beyaz veya kahverengi pirinç, kinoa veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri, nohutları, hindistancevizi sütünü ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Bebek ıspanağı karıştırın ve solana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pişmiş pirinç, naan veya seçtiğiniz diğer eşliklerle servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanak Körisi çok lezzetli! Lezzetli baharatlarla dolu, kesinlikle bir kazanan. Körinin kremsi dokusuna ve tüm baharatların unutulmaz bir yemek yapmak için nasıl bir araya geldiğine bayılıyorum!

More recipes

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.

Vegan Suşi Nori Dürümleri

Vegan Sushi Nori Dürümleri, balık veya diğer hayvansal ürünleri yemek zorunda kalmadan suşi yemenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.