Home > Recipe >  Nohut & Ispanak Köri

Nohut & Ispanak Köri

Nohut ve Ispanaklı köri, baharatlar, taze ıspanak ve nohut karışımı ile yapılan bir Hint yemeğidir. Yapması kolay, lezzetli, vegan dostu ve besin dolu bir yemektir. Bu yemek, protein, lif, vitamin ve minerallerle doludur ve bu da onu akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek haline getirir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, kesinlikle tatmin edecek kremsi, lezzetli bir köri yaratır. Tam bir yemek için beyaz veya kahverengi pirinç, kinoa veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri, nohutları, hindistancevizi sütünü ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Bebek ıspanağı karıştırın ve solana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pişmiş pirinç, naan veya seçtiğiniz diğer eşliklerle servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanak Körisi çok lezzetli! Lezzetli baharatlarla dolu, kesinlikle bir kazanan. Körinin kremsi dokusuna ve tüm baharatların unutulmaz bir yemek yapmak için nasıl bir araya geldiğine bayılıyorum!

More recipes

Kabak Köri

Kabak köri, kabak, köri tozu ve diğer baharatlarla yapılan lezzetli bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vejetaryen Suşi El Rulosu

Vejetaryen suşi el rulosu, sebzeler ve diğer bitki bazlı malzemelerle dolu bir suşi türüdür.

Japon Ramen Eriştesi

Japon Ramen Noodles, Japonya menşeli bir çeşit erişte yemeğidir.

Hint Naan Ekmeği

Hint Naan Ekmeği, Hindistan, Pakistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde popüler olan bir gözleme türüdür.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

balık köri

Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.