Home > Recipe >  Nohut & Ispanak Köri

Nohut & Ispanak Köri

Nohut ve Ispanaklı köri, baharatlar, taze ıspanak ve nohut karışımı ile yapılan bir Hint yemeğidir. Yapması kolay, lezzetli, vegan dostu ve besin dolu bir yemektir. Bu yemek, protein, lif, vitamin ve minerallerle doludur ve bu da onu akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek haline getirir. Nohut ve ıspanak kombinasyonu, kesinlikle tatmin edecek kremsi, lezzetli bir köri yaratır. Tam bir yemek için beyaz veya kahverengi pirinç, kinoa veya naan ekmeği ile servis yapın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri, nohutları, hindistancevizi sütünü ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Bebek ıspanağı karıştırın ve solana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pişmiş pirinç, naan veya seçtiğiniz diğer eşliklerle servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Nohut ve Ispanak Körisi çok lezzetli! Lezzetli baharatlarla dolu, kesinlikle bir kazanan. Körinin kremsi dokusuna ve tüm baharatların unutulmaz bir yemek yapmak için nasıl bir araya geldiğine bayılıyorum!

More recipes

Bal-Sarımsaklı Sırlı Karides

Ballı Sarımsaklı Sırlı Karides, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir.

Hint Dalı

Indian Dal, Güney Asya'da popüler olan baklagil bazlı bir yemek türüdür.

Tavuk Tikka Masala Körili

Chicken Tikka Masala, dünya çapında popüler olan Hint usulü bir köridir.

Vegan Tofu ve Brokoli Köri

Vegan Tofu ve Brokoli Köri lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.