Home > Recipe >  Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Curry, kremsi ve lezzetli bir köri oluşturmak için çeşitli baharatları ve tatları harmanlayan geleneksel bir Hint yemeğidir. Bu yemek tipik olarak patates, karnabahar, bezelye ve kaju fıstığı gibi vegan içeriklerin bir kombinasyonu ile yapılır ve hindistan cevizi sütü, sarımsak, zencefil ve baharatlardan yapılan zengin, lezzetli bir sosta pişirilir. Sonuç, pirinç veya naan ekmeği ile mükemmel uyum sağlayan hafif ve aromatik bir köridir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (veya tadına göre daha fazla)
  • 1 (14 oz) doğranmış domates
  • 1 (14 oz) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 oz) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın.
  • Step 2
    Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyip 2 dakika daha pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, nohutları ve donmuş bezelyeleri ilave edin. Bir kaynamaya getirin ve 10-15 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş pirinç veya naan ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kesinlikle memnun edecek lezzetli ve doyurucu bir vejetaryen korma köri! Yapması kolay ve lezzet dolu. Rahat bir gece için ideal bir yemek.

More recipes

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantarlar

Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Thai Chili Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides

Tay Biber Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides, her durum için mükemmel olan lezzetli ve egzotik bir yemektir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Ton Balıklı Rulo Suşi

Tuna Roll Sushi, çiğ ton balığı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.