Home > Recipe >  mangolu köri

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir. Hint Yarımadası'ndan popüler bir yemektir ve genellikle geleneksel bir Hint ziyafetinin parçası olarak servis edilir. Köri, baharatların lezzetli karışımıyla dengelenen hafif bir tatlılığa sahiptir, bu da onu pirinç veya yassı ekmeklere harika bir eşlik yapar. Ayrıca olgun mangoların tatlı ve sulu lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, ince doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/8 çay kaşığı acı biber
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 2 bardak doğranmış mango
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, kakule, tarçın ve acı biberi ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve mangoyu karıştırın ve kaynamaya bırakın. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişnişte karıştırın ve ocaktan alın. Pirinç veya naan ekmeği ile sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mango Körisi çok lezzetli! Tatlı ve tuzlu tatların dengesiyle mükemmel bir şekilde baharatlanmıştır. Dokular da harika. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vegan Sushi Pirinç Kasesi

Avokado ve Salatalıklı Vegan Sushi Rice Bowl, hem veganlar hem de vejeteryanlar için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Sebzeli Gökkuşağı Rulo Suşi Kasesi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl, hafif bir yemek veya atıştırmalık için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir suşi kasesi tarifi.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.