Home > Recipe >  Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir. Ahtapot tipik olarak soya sosu ve wasabi ezmesi ile hafifçe tatlandırılır ve genellikle bir dilim zencefil turşusu veya bir tutam susam tohumu ile süslenir. Ahtapot Nigiri Suşi, popüler bir meze veya hafif yemektir ve genellikle suşi barlarında ve Japon restoranlarında servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb pişmiş ahtapot, ince dilimlenmiş
  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta şeker, tuz ve pirinç sirkesini birleştirin. Şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişen suşi pirincini geniş bir kaseye alın ve üzerine sirkeli karışımı dökün. Pirincin tamamı sirke karışımı ile kaplanana kadar tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
  • Step 3
    Pirinci 4 parçaya bölün ve her parçayı bir streç film parçasının üzerine koyun. Pirinci yaklaşık 2 inç x 4 inç dikdörtgen şeklinde şekillendirmek için plastik sargıyı kullanın.
  • Step 4
    Her pirinç parçasına bir dilim ahtapot yerleştirin. Ahtapotun üzerine susam serpin. Plastik sargıyı dikkatlice suşinin etrafına sarın, pirinci ve ahtapotu birbirine bastırın.
  • Step 5
    Plastik sargıyı dikkatlice açın ve nigiri suşiyi bir tabağa koyun. Servis yapın ve tadını çıkarın!

Comments

Anonymous
,
Ahtapot Nigiri Sushi'nin harika bir tadı var! Doku mükemmel ve ahtapot mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes