Home > Recipe > Hindistan Cevizi Dana Köri
Hindistan Cevizi Dana Köri
Coconut Beef Curry, sığır eti, hindistan cevizi sütü ve çeşitli baharatları birleştiren geleneksel bir Hint yemeğidir. Bu köri, bir aile yemeği veya özel günler için mükemmel olan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir. Sığır eti yumuşayana kadar pişirilir ve ardından kremalı hindistan cevizi sütü sosu ve zerdeçal, kimyon, kişniş, kakule ve tarçın gibi baharat karışımı ile birleştirilir. Sonuç, en seçici yiyicileri bile memnun edecek lezzetli ve yumuşak bir yemektir. Tam bir yemek için Coconut Beef Curry'yi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.
Ingredients (2 Persons)
- 2 pound sığır eti, kuşbaşı
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
- 1 su bardağı et suyu
- 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş
Directions
-
Step 1
Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Soğan, sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş, garam masala, kırmızı biber ve acı biberi ekleyin ve 2-3 dakika baharatlar güzelleşene kadar pişirin.
-
Step 3
Hindistan cevizi sütü, et suyu ve doğranmış kişniş dökün ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sığır eti tamamen pişene ve köri kalınlaşana kadar 15-20 dakika pişirin.
-
Step 4
İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde sıcak servis yapın.
Comments
Bu Hindistan Cevizli Dana Köri harika! Ona mükemmel bir karmaşıklık veren harika baharatlara sahiptir. Ayrıca hindistan cevizi sütü güzel bir tatlılık katıyor. Lezzetli!
More recipes
Vejetaryen Suşi Turtası
Vejetaryen Suşi Pastası, geleneksel deniz ürünü malzemeleri olmadan suşinin tadını çıkarmanın lezzetli ve yaratıcı bir yoludur.
Salatalık Rulo Suşi
Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.
Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti
Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.
Karides Köri
Karides köri, pişmiş karidesleri baharatlı köri sosuyla birleştiren Güney Asya menşeli bir yemektir.
Uramaki Rulo Suşi
Uramaki Roll Sushi, içten dışa sarılmış bir sushi roll türüdür.
Vegan Karnabahar Köri
Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.
Kuzu köri
Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
Endonezya Kızarmış Tempe
Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.
Nohut & Ispanak Köri
Nohut ve Ispanaklı köri, baharatlar, taze ıspanak ve nohut karışımı ile yapılan bir Hint yemeğidir.