Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Dana Köri

Hindistan Cevizi Dana Köri

Coconut Beef Curry, sığır eti, hindistan cevizi sütü ve çeşitli baharatları birleştiren geleneksel bir Hint yemeğidir. Bu köri, bir aile yemeği veya özel günler için mükemmel olan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir. Sığır eti yumuşayana kadar pişirilir ve ardından kremalı hindistan cevizi sütü sosu ve zerdeçal, kimyon, kişniş, kakule ve tarçın gibi baharat karışımı ile birleştirilir. Sonuç, en seçici yiyicileri bile memnun edecek lezzetli ve yumuşak bir yemektir. Tam bir yemek için Coconut Beef Curry'yi basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound sığır eti, kuşbaşı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır küplerini ekleyin ve her tarafı kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Soğan, sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş, garam masala, kırmızı biber ve acı biberi ekleyin ve 2-3 dakika baharatlar güzelleşene kadar pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, et suyu ve doğranmış kişniş dökün ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sığır eti tamamen pişene ve köri kalınlaşana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    İstenirse, pişmiş pirinç üzerinde sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizli Dana Köri harika! Ona mükemmel bir karmaşıklık veren harika baharatlara sahiptir. Ayrıca hindistan cevizi sütü güzel bir tatlılık katıyor. Lezzetli!

More recipes

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Vegan Suşi Avokado Dolması

Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Boston Rulo Suşi

Boston Roll suşi, pişmiş karides, marul ve mayonez ile yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Sebze Kırmızı Köri

Sebzeli Kırmızı Köri patlıcan, bambu filizleri, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi çeşitli sebzelerle yapılan ve lezzetli bir kırmızı köri sosunda kaynatılan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Hintli Naan

Hint naan, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan geleneksel bir gözlemedir.

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir.