Home > Recipe >  Japon Yakitori

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir. Tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve ardından sıcak kömürde ızgara edilmeden önce bir bambu çubukla şişlenir. Şişler genellikle soya sosu, mirin ve tuz gibi çeşitli soslar ve çeşnilerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Directions

  • Step 1
    Tavuk uyluklarını 1 inçlik küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta sake, mirin, soya sosu ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Step 3
    Sake karışımını tavuğa ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Tavuğu en az 15 dakika ve bir saate kadar marine edin.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yakitori'yi pişmiş pirinç, salamura sebzeler ve yeşil soğan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetli ve lezzetli bir deneyimdir! Tavuk, sebze ve diğer proteinler şişlenir ve sıcak bir ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilir! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetlidir! Zengin, lezzetli sır, ızgara eti mükemmel bir şekilde kaplar. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kenarlar ve soslarla nasıl geldiğini seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Yakitori lezzetli ve yapması kolay! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, bunu bir gece için mükemmel bir yemek haline getiriyor. Japon yemeklerini seven herkes mutlaka denemeli!

More recipes

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Kaliforniya Rulo Suşi

California Roll, nori ve sirkeli pirinç tabakasına sarılmış avokado, salatalık ve yengeç (veya taklit yengeç) ile yapılan bir suşi türüdür.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Tikka Masala Körili

Tikka Masala Curry, garam masala, zencefil, sarımsak ve acı biber gibi baharatlarla harmanlanmış kremalı domates bazlı bir sosla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Kolay Körili Patlıcan

Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür.