Home > Recipe >  Japon Yakitori

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir. Tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve ardından sıcak kömürde ızgara edilmeden önce bir bambu çubukla şişlenir. Şişler genellikle soya sosu, mirin ve tuz gibi çeşitli soslar ve çeşnilerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Directions

  • Step 1
    Tavuk uyluklarını 1 inçlik küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta sake, mirin, soya sosu ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Step 3
    Sake karışımını tavuğa ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Tavuğu en az 15 dakika ve bir saate kadar marine edin.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yakitori'yi pişmiş pirinç, salamura sebzeler ve yeşil soğan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetli ve lezzetli bir deneyimdir! Tavuk, sebze ve diğer proteinler şişlenir ve sıcak bir ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilir! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetlidir! Zengin, lezzetli sır, ızgara eti mükemmel bir şekilde kaplar. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kenarlar ve soslarla nasıl geldiğini seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Yakitori lezzetli ve yapması kolay! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, bunu bir gece için mükemmel bir yemek haline getiriyor. Japon yemeklerini seven herkes mutlaka denemeli!

More recipes

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Asya Sığır Eti ve Brokoli

Asian Beef & Broccoli, sığır eti, brokoli ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Körili Sebze Çorbası

Körili Sebze Çorbası, sebzeler, köri baharatları ve et suyu karışımıyla yapılan doyurucu ve lezzetli bir çorbadır.

Susam-Zencefilli Tavuk ve Brokoli

Susamlı Zencefilli Tavuk ve Brokoli, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli, lezzet dolu bir yemektir.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

vegan köri

Vegan Köri, et, süt ürünleri veya yumurta gibi hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan bir tür köri yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.