Home > Recipe >  Japon Yakitori

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir. Tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve ardından sıcak kömürde ızgara edilmeden önce bir bambu çubukla şişlenir. Şişler genellikle soya sosu, mirin ve tuz gibi çeşitli soslar ve çeşnilerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Directions

  • Step 1
    Tavuk uyluklarını 1 inçlik küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta sake, mirin, soya sosu ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Step 3
    Sake karışımını tavuğa ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Tavuğu en az 15 dakika ve bir saate kadar marine edin.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yakitori'yi pişmiş pirinç, salamura sebzeler ve yeşil soğan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetli ve lezzetli bir deneyimdir! Tavuk, sebze ve diğer proteinler şişlenir ve sıcak bir ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilir! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetlidir! Zengin, lezzetli sır, ızgara eti mükemmel bir şekilde kaplar. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kenarlar ve soslarla nasıl geldiğini seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Yakitori lezzetli ve yapması kolay! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, bunu bir gece için mükemmel bir yemek haline getiriyor. Japon yemeklerini seven herkes mutlaka denemeli!

More recipes

Alaska Rulo Suşi

Alaska Roll Sushi, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir suşi rulosudur.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Singapur eriştesi

Singapur Noodles, Singapur'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Baharatlı Tofu Tavada Kızartma

Baharatlı Tofu Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Endonezya Kızarmış Tempe

Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Avokado Maki Suşi

Avokado Maki Sushi, ana maddesi olarak avokadonun kremsi, lezzetli tadını içeren bir suşi rulosu türüdür.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Vejetaryen Suşi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza, iki popüler yemeği tek bir lezzetli öğünde birleştiren eşsiz bir pizzadır.