Home > Recipe >  Japon Yakitori

Japon Yakitori

Yakitori, ızgara tavuk şişlerinden yapılan bir Japon yemeğidir. Tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve ardından sıcak kömürde ızgara edilmeden önce bir bambu çubukla şişlenir. Şişler genellikle soya sosu, mirin ve tuz gibi çeşitli soslar ve çeşnilerle servis edilir. Yakitori, Japonya'da popüler bir sokak yemeğidir ve birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tavuk budu
  • 2 yemek kaşığı sake
  • 2 yemek kaşığı mirin
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Directions

  • Step 1
    Tavuk uyluklarını 1 inçlik küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta sake, mirin, soya sosu ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
  • Step 3
    Sake karışımını tavuğa ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Tavuğu en az 15 dakika ve bir saate kadar marine edin.
  • Step 4
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yakitori'yi pişmiş pirinç, salamura sebzeler ve yeşil soğan ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetli ve lezzetli bir deneyimdir! Tavuk, sebze ve diğer proteinler şişlenir ve sıcak bir ızgarada mükemmel bir şekilde pişirilir! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Japon Yakitori lezzetlidir! Zengin, lezzetli sır, ızgara eti mükemmel bir şekilde kaplar. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kenarlar ve soslarla nasıl geldiğini seviyorum. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Yakitori lezzetli ve yapması kolay! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, bunu bir gece için mükemmel bir yemek haline getiriyor. Japon yemeklerini seven herkes mutlaka denemeli!

More recipes

Salatalık Maki Suşi

Cucumber Maki Sushi, rulo şeklinde sarılmış salatalık, suşi pirinci ve nori'den (yosun) oluşan bir suşi rulo türüdür.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur.

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Kore Bibimbap Kaseleri

Kore Bibimbap Kaseleri, sıcak beyaz pirinç ve çeşitli sebzeler, et ve diğer malzemelerden oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Kore Balık Kek Güveç

Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.