Home > Recipe >  Palak Paneer Köri

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir. Baharatlı ıspanak ve bir tür Hint süzme peyniri olan paneerin lezzetli bir birleşimidir. Çanak, soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş, kimyon, garam masala ve zerdeçal gibi çeşitli baharatlarla pişirilir. Krema veya fındık eklenmesi, yemeğe zengin, kremsi bir doku verir. Genellikle naan, roti veya paratha ile garnitür olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı zencefil, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş biber tozu
  • 3 su bardağı ıspanak, doğranmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) domates sosu olabilir
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) paket paneer, küp şeklinde
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, zerdeçal ve pul biberi ekleyip karıştırın. 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı, küp doğranmış domatesi, salçayı ve suyu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Garam masala, acı biber ve paneer ekleyin. Paneer iyice ısınana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli palak paneer köri! Paneer mükemmel bir şekilde pişirildi ve ıspanak sosu aromatik ve lezzetliydi. Kesinlikle lezzetli bir Hint garnitürü!
Anonymous
,
Palak Paneer Curry, lezzetli ve konforlu bir köridir! Kremsi, lezzetli ve sıcak. Şiddetle tavsiye ederim! Tüm köri sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir şey.

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Japon Teriyaki Somonu

Japon Teriyaki Somonu, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Siçuan patlıcanı

Szechuan Patlıcan, genellikle patlıcan, sarımsak, zencefil, Szechuan biber salçası ve soya sosu ile yapılan klasik bir Çin tavada kızartma yemeğidir.

Japon Miso Çorbası

Miso çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve "miso" adı verilen fermente edilmiş bir hamurdan yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.