Home > Recipe >  Palak Paneer Köri

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir. Baharatlı ıspanak ve bir tür Hint süzme peyniri olan paneerin lezzetli bir birleşimidir. Çanak, soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş, kimyon, garam masala ve zerdeçal gibi çeşitli baharatlarla pişirilir. Krema veya fındık eklenmesi, yemeğe zengin, kremsi bir doku verir. Genellikle naan, roti veya paratha ile garnitür olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı zencefil, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş biber tozu
  • 3 su bardağı ıspanak, doğranmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) domates sosu olabilir
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14 ons) paket paneer, küp şeklinde
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Kimyon tohumlarını ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kişniş, kimyon, zerdeçal ve pul biberi ekleyip karıştırın. 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı, küp doğranmış domatesi, salçayı ve suyu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Garam masala, acı biber ve paneer ekleyin. Paneer iyice ısınana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli palak paneer köri! Paneer mükemmel bir şekilde pişirildi ve ıspanak sosu aromatik ve lezzetliydi. Kesinlikle lezzetli bir Hint garnitürü!
Anonymous
,
Palak Paneer Curry, lezzetli ve konforlu bir köridir! Kremsi, lezzetli ve sıcak. Şiddetle tavsiye ederim! Tüm köri sevenler için kesinlikle denenmesi gereken bir şey.

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Turtası

Vejetaryen Suşi Pastası, geleneksel deniz ürünü malzemeleri olmadan suşinin tadını çıkarmanın lezzetli ve yaratıcı bir yoludur.

Sebzeli Gökkuşağı Rulo Suşi Kasesi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl, hafif bir yemek veya atıştırmalık için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir suşi kasesi tarifi.

Sebze Tempurası

Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Kaliforniya Rulo Suşi

California Roll, nori ve sirkeli pirinç tabakasına sarılmış avokado, salatalık ve yengeç (veya taklit yengeç) ile yapılan bir suşi türüdür.

vegan köri

Vegan Köri, et, süt ürünleri veya yumurta gibi hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan bir tür köri yemeğidir.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Lahana ve Havuç ile Vejetaryen Sushi Bowl

Lahana ve havuçlu vejetaryen suşi kaseleri, balık olmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.