Home > Recipe >  Pirinçli Vietnam Karamelli Domuz Eti

Pirinçli Vietnam Karamelli Domuz Eti

Pirinçli Vietnam Karamelli Domuz eti, Vietnam'da popüler olan rahatlatıcı ve lezzetli bir yemektir. Tatlı ve tuzlu karamel sosta kaynatılmış ve buharda pişirilmiş beyaz pirinç yatağında servis edilen yumuşak domuz parçalarından oluşur. Domuz eti, pişirilmeden önce genellikle balık sosu, sarımsak ve şeker karışımında marine edilerek kendine özgü bir tat verilir. Karamel sosu, ona zengin, tatlı ve tuzlu bir tat veren şeker, balık sosu ve sarımsakla yapılır. Bu yemek genellikle taze sebze ve nane, kişniş ve Tay fesleğen gibi otlar ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz domuz omzu, 1 inçlik küpler halinde kesin
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/4 fincan koyu kahverengi şeker
  • 1/4 su bardağı su
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış arpacık
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış limon otu
  • 2 yemek kaşığı kızarmış susam yağı
  • 2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve tuzla tatlandırın. Ara sıra karıştırarak, domuz eti altın rengi kahverengi olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya balık sosu, esmer şeker, su, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı, limon otu ve susam yağını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin. Sos kalınlaşana ve domuz eti tamamen pişene kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tavayı ocaktan alın ve domuz etini pişmiş beyaz pirinçle servis edin.

Comments

Anonymous
,
Bu Vietnam Karamelli Pirinçli Domuz eti harika! Domuz eti çok hassastır ve karamel sos ile diğer bileşenlerin kombinasyonu onu inanılmaz derecede lezzetli kılar. Bu yemeği şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Pirinç yemeği ile bu Vietnam Karamelli Domuz eti harika bir tada sahiptir - tatlı, tuzlu ve tuzlu mükemmel bir kombinasyon! Domuz eti yumuşayana ve lezzet dolu olana kadar yavaş pişirilir. Kabarık beyaz pirinçle servis edilen bu yemek mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Bu Vietnam Karamelli Pirinçli Domuz eti kesinlikle lezzetli ve kesinlikle bir aile favorisi olacak! Kabarık beyaz pirinç yatağındaki ihale domuz eti ve tatlı ve tuzlu sos kesinlikle tatmin edecek.

More recipes

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Ispanaklı Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, lezzet ve beslenme dolu, vegan ve glütensiz bir yemektir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Suşi Kaseleri

Suşi Kaseleri, çiğ balık, sebze ve soslar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir kase terbiyeli pirinçten oluşan bir Japon mutfağı türüdür.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.

vegan köri

Vegan Köri, et, süt ürünleri veya yumurta gibi hayvansal ürünler kullanılmadan yapılan bir tür köri yemeğidir.

Ton Balıklı Nigiri Suşi

Tuna Nigiri Sushi, çiğ ton balığı ve suşi pirinci ile yapılan bir suşi türüdür.

Karides Yastığı Tay

Shrimp Pad Thai, hepsi tuzlu-tatlı bir sosla karıştırılmış, tavada kızartılmış pirinç eriştesi, karides, yumurta, yeşil soğan ve fasulye filizi ile yapılan klasik bir Tay yemeğidir.