Home > Recipe >  Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür. Deniz yosununa sarılmış ve ardından suşi pirinci ve diğer malzemelerle sarılmış turp turşusu ile yapılır. Daikon turpu, suşiye eşsiz bir çıtırlık ve tat vererek suşi severler arasında favori olmasını sağlar. Suşi genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir. Oshinko Maki Sushi, herhangi bir suşi partisine harika bir ektir ve kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 8 yaprak nori, ikiye bölünmüş
  • 1/2 İngiliz salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı turşu oshinko (Japon turp turşusu)

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişmiş suşi pirincini sığ bir kaseye koyun ve üzerine sirke karışımını dökün. Bir spatula kullanarak, sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Bir suşi matının üzerine parlak tarafı aşağı gelecek şekilde bir parça nori koyun. 1/4 fincan suşi pirincini nori üzerine yayın ve üstte yaklaşık 1/2 inç boşluk bırakın. 8 ince şerit salatalık ve 4 şerit salamura oshinko pirincin ortasına bir sıra halinde dizin.
  • Step 4
    Suşi matının size en yakın ucunu kaldırın ve noriyi yuvarlamak ve sıkı bir silindire doldurmak için kullanın. Ruloyu sıkıca şekle sokmak için matı kullanın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi kesinlikle denenmeli! Tuzlu salamura turp, tatlı suşi pirinci ve nori'yi mükemmel bir şekilde tamamlar. Lezzetli, dengeli ve doyurucu bir ikram!

More recipes

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Hint Tandır Tavuğu

Indian Tandoori Chicken, yoğurt ve baharatlarla marine edildikten sonra tandır fırınında pişirilen tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Havuç ve Bezelye Köri

Havuç ve Bezelye Körisi, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan doyurucu ve lezzetli bir vejetaryen köri yemeğidir.

Hindistancevizli Sütlaç

Hindistan Cevizli Sütlaç, pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir Asya tatlısıdır.

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Köri

Vegan Karnabahar, Patates ve Bezelye Körisi, doyurucu, lezzetli ve rahatlatıcı, yapımı kolay ve besin dolu bir vegan köri yemeğidir.

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Rajma köri

Rajma Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş kırmızı barbunya fasulyesi (rajma) ile yapılan bir Hint yemeğidir.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Balık Tikka Masala Körili

Balık Tikka Masala Curry, kremsi, baharatlı bir sosta marine edilmiş balıklardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.