Home > Recipe >  Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür. Deniz yosununa sarılmış ve ardından suşi pirinci ve diğer malzemelerle sarılmış turp turşusu ile yapılır. Daikon turpu, suşiye eşsiz bir çıtırlık ve tat vererek suşi severler arasında favori olmasını sağlar. Suşi genellikle soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile servis edilir. Oshinko Maki Sushi, herhangi bir suşi partisine harika bir ektir ve kesinlikle herkes tarafından beğenilecektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 8 yaprak nori, ikiye bölünmüş
  • 1/2 İngiliz salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı turşu oshinko (Japon turp turşusu)

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Pişmiş suşi pirincini sığ bir kaseye koyun ve üzerine sirke karışımını dökün. Bir spatula kullanarak, sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Bir suşi matının üzerine parlak tarafı aşağı gelecek şekilde bir parça nori koyun. 1/4 fincan suşi pirincini nori üzerine yayın ve üstte yaklaşık 1/2 inç boşluk bırakın. 8 ince şerit salatalık ve 4 şerit salamura oshinko pirincin ortasına bir sıra halinde dizin.
  • Step 4
    Suşi matının size en yakın ucunu kaldırın ve noriyi yuvarlamak ve sıkı bir silindire doldurmak için kullanın. Ruloyu sıkıca şekle sokmak için matı kullanın. Kalan malzemelerle tekrarlayın.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi kesinlikle denenmeli! Tuzlu salamura turp, tatlı suşi pirinci ve nori'yi mükemmel bir şekilde tamamlar. Lezzetli, dengeli ve doyurucu bir ikram!

More recipes

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Coconut chicken curry, hindistancevizi bazlı köri sosunda pişirilmiş kemiksiz tavukla yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan

Baharatlı Sarımsaklı Soslu Tavada Kızartılmış Patlıcan, Çin esintili lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.